Marco Marti gère un domaine laitier à Oberramsern. Il maîtrise parfaitement l’affouragement de ses vaches laitières. Le fait qu’elles affichent une production laitière élevée ne doit rien au hasard. L’éleveur a optimisé ses processus, de la production du fourrage de base à la distribution de la ration en passant par le remplissage et le mélange. Il parvient ainsi à s’assurer que la ration mélangée soit très régulière et homogène.

Il y a 20 ans, l’usine d’aliments composés de Biblis entrait en service et échauffait les esprits par sa taille, sa nouvelle technologie et la politique de prix agressive d’UFA. Grâce à des investissements permanents, l’usine est aujourd’hui toujours à la pointe de la technologie.

C’est surtout sur les sites ensoleillés que l’éleusine et la sétaire sont présentes dans des proportions provoquant des pertes de rendement et de qualité considérables. Parmi les causes de ce problème faciles à identifier figurent la chaleur et la sécheresse, mais d’autres facteurs entrent aussi en ligne de compte.

Durant les deux phases citées en titre, il est important d’exploiter le potentiel des remontes. De bons gains quotidiens ainsi que le développement de la programmation métabolique sont autant de facteurs qui permettent d’atteindre une efficience alimentaire élevée.

Le lieu et le mode de vie des parents à l’âge de la retraite influe sur la marge de manœuvre de leur descendance. La question du logement doit donc d’emblée faire partie intégrante du processus de remise de la ferme. Aujourd’hui, dans les familles paysannes, le bail remplace de plus en plus le droit d’habitation de la génération qui se retire.

Combien de personnes une exploitation agricole nourrit-elle ?

« En Suisse, l’agriculture et la politique agricole ont réussi par le passé à jouer un rôle constant de pionnier sur de nombreux plans », déclare Robert Finger, Professeur d’économie et de politique agricoles, EPF de Zurich

La santé de la mamelle est et reste un des sujets les plus importants en production laitière. Plusieurs agents pathogènes peuvent déclencher des inflammations de la mamelle nécessitant un traitement. L’article qui suit présente la procédure à adopter.

Il n’est pas toujours nécessaire de construire à neuf. Adapter une stabulation entravée existante peut parfois suffire à donner plus de plaisir à travailler et à accroître le bien-être animal. Il est par exemple possible de recouvrir l’aire de repos d’un matelas chaux-paille. Plusieurs mesures simples permettent aussi d’améliorer la qualité de l’air et la table d’affouragement.

Les personnes qui emploient du personnel ou qui ont des collaborateurs sous leur responsabilité doivent être au courant de leurs droits et de leurs devoirs. Les experts d’Agrimpuls et d’Agriexpert sont à même de conseiller les employeurs sur les questions de droit du travail spécifiques à l’agriculture.