Limiter les odeurs d’ammoniac améliore le climat d’étable et le confort des animaux. Désormais, les systèmes de curage des canaux situés sous les caillebottis sont aussi adaptés aux stabulations pour bovins. Un agriculteur présente la nouvelle étable qu’il a équipée d’un tel système.

Des terrasses à flanc de coteau entre les lignes de vigne facilitent le travail du vigneron. Pour les réaliser, Frédéric Jaquerod a développé et construit dans son atelier de mécanique agricole à Ollon une machine spéciale qu’il emploie durant la période hivernale. La même machine permet également l’entretien des terrasses existantes en un seul passage.

Les prairies de fauche variées et extensives produisent un fourrage grossier de très bonne qualité fourragère et donnent droit à des paiements directs. Avec un semis consciencieux et un bon entretien, une nouvelle parcelle atteindra le niveau de qualité II au bout d’un an déjà.

Dans les exploitations ovines laitières bio, l’élevage et l’engraissement des agneaux sont confrontés à une problématique particulière : la vente du lait génère une forte valeur ajoutée, alors que de l’autre les agneaux devraient être élevés conformément à la philosophie bio. L’élevage sous la brebis pourrait résoudre cet objectif contradictoire.

La nouvelle stabulation pour taureaux d’Agrovet Strickhof à Eschikon (ZH) permet d’effectuer des essais intéressants et précis avec des taureaux d’engraissement, dans des conditions proches de celles que l’on rencontre en Suisse dans la pratique. Un essai commun d’UFA et du Strickhof a permis d’enregistrer des résultats intéressants en termes d’ingestion, d’indice de conversion alimentaire et d’accroissements journaliers.

D’habitude, dans la ferme de la famille Schwager, à Ifwil (TG), le mois d’avril est rythmé par les naissances des autruchons. Mais cette année, grippe aviaire oblige, tout est différent.

Les arbres fruitiers haute-tige embellissent nos paysages, fournissent des denrées et favorisent la biodiversité. Pour donner des fruits et atteindre un âge intéressant pour la biodiversité, ils ont besoin d’être entretenus dans les règles de l’art au moyen de mesures directes et préventives.

La main-d’œuvre compétente est rare. De plus, exerçant la plus rude des concurrences, le secteur de la construction fait de la recherche de saisonniers·ères agricoles l’un des douze travaux d’Hercule. Une enquête d’Agroscope montre que les facteurs déterminants pour une relation de travail réussie et de longue durée sont un salaire équitable et une bonne ambiance.

La récolte 2024 restera dans les mémoires : pour les oléagineux, elle a été positive – contre toute attente – malgré des conditions météo défavorables ; en revanche, pour les céréales panifiables, une baisse est enregistrée (env. –30 % par rapport à l’année précédente).

Dans la garde de porcs, le bien-être et la santé jouent un rôle crucial. Les conditions de garde ont à ce titre une incidence directe sur la productivité. Dans ce contexte, l’utilisation de matériaux de litière appropriés permet de favoriser le comportement naturel des animaux.