Le colza d’automne est non seulement une culture attrayante au niveau visuel, mais aussi (à nouveau) intéressante sur le plan économique, en raison de la forte demande actuelle en huile de colza suisse. Pour que la culture soit un succès, les besoins en azote et en oligo-éléments doivent être contrôlés lors de l’apport automnal.

La cire d’abeille est un produit très demandé dans le monde entier. Les secteurs pharmaceutique, cosmétique et alimentaire ne sont pas les seuls à la transformer, les apiculteurs·trices peuvent aussi créer leur propre circuit de cire.

La durabilité est désormais mesurable. L’Institut d’agroécologie propose une analyse en ligne pratique pour les exploitations agricoles.

Le métier de viticulteur·trice exige une connaissance approfondie du cycle de la nature, de la croissance des vignes et de la production du vin. Noah Kamm suit une formation de trois ans. Il y apprend l’importance du travail dans les vignes pour la qualité du vin et comment les techniques viticoles traditionnelles et celles modernes s’imbriquent.

A Sugiez dans le canton de Fribourg, les frères Lucas et Sylvain Guillod gèrent ensemble une exploitation agricole. Ils allient tradition et innovation grâce à une répartition des tâches claire, à leur esprit entrepreneurial et à leur volonté de se développer.

Près de 675 espèces végétales exotiques ont récemment réussi à s’implanter et à se multiplier en Suisse. Environ 10% d’entre elles posent problème si elles parviennent à se disséminer, mais seules quelques-unes peuvent aussi causer des difficultés à l’agriculture.

Pour un système alimentaire viable à l’avenir, il faut que la transformation l’origine et la production soient durables, déclare Giulia Zumstein, Food Innovation Creator, Foodward.

Les panneaux photovoltaïques permettent de produire de l’électricité renouvelable à la ferme à un prix avantageux. Utiliser ce courant pour sa consommation est un gage de rentabilité. Avec Agrola, fenaco soutient les agricultrices et les agriculteurs dans ce domaine.

Les maladies diarrhéiques dans les porcheries provoquent régulièrement de grandes pertes parmi les porcelets allaités et sevrés. Il est primordial d’observer attentivement les animaux pour détecter assez tôt les premiers symptômes et analyser les causes.

En production animale, la digitalisation prend de l’ampleur. Le recours à la digitalisation varie cependant selon les catégories animales, tant pour ce qui est des instruments disponibles sur le marché que de leur utilisation effective à l’étable.