Es lohnt sich definitiv, in die Jüngsten des Bestandes zu investieren. Durch eine klar definierte Aufzucht, welche wichtige Punkte betreffend Fütterung, Immunität und Nährstoffversorgung berücksichtigt, resultieren frohwüchsige und gesunde Tiere.

Depuis quelques années, le stress thermique préoccupe les producteurs·trices de lait. Nombreuses sont les exploitations de vaches laitières qui ont déjà pris des mesures au niveau de l’alimentation ou des bâtiments afin de lutter contre ce phénomène. A noter que les animaux en lactation ne sont pas les seuls concernés, puisque les vaches taries y sont également particulièrement exposées.

La saison d’estivage ne débute pas lors de la montée à l’alpage mais déjà dès le printemps. Les pâturages, les clôtures, le personnel d’alpage et beaucoup d’autres choses doivent être préparés et organisés à l’avance.

A l’occasion de leur rencontre d’automne annuelle, les membres du réseau European Dairy Farmers Suisse se sont retrouvés sur l’exploitation de Steve et Véronique Banderet à Champagne (VD). En plus d’avoir visité l’exploitation, les membres ont discuté de l’orientation future de l’exploitation.

Un métabolisme stable est primordial pour assurer une bonne immunité et une bonne santé mammaire. Une alimentation équilibrée et adaptée aux performances a ainsi un effet décisif sur la santé du pis. Il faut aussi être attentif à la qualité du fourrage.

La panse doit être approvisionnée conformément aux besoins des ruminants. Si tel n’est pas le cas, son pH baisse à un niveau qui a un impact négatif sur la santé de l’animal. Il existe plusieurs formes d’acidose de la panse. Dans les situations difficiles, il vaut la peine d’utiliser des produits tampons polyphasés.

Quand peut-on dire qu’une exploitation est confrontée à un problème de santé de la mamelle ? Chaque chef(fe) d’exploitation réagira de manière plus ou moins rapide et de façon plus ou moins intensive aux premiers signes d’alarme. En effet, les exigences et les objectifs personnels en matière de numérations cellulaires varient énormément.

La vache Simmental, du fait de sa solide morphologie, est parfaitement adaptée aux conditions de l’agriculture suisse. L’association « Simmentaler Original » a été fondée pour promouvoir cette race indigène traditionnelle. Les exploitations d’élevage de cette pie rouge ancestrale à deux fins touchent une plus-value grâce à la commercialisation ciblée des produits qui en sont issus.

L’automatisation de certaines tâches donne plus de flexibilité aux chef·fes d’exploitation, qui voient leurs journées de travail souvent trop bien remplies. Un robot peut exécuter les travaux répétitifs de manière fiable. Et le rêve de travailler à deux endroits en même temps devient réalité.  

Toute famille qui gère une exploitation agricole et utilise les produits issus de celle-ci à des fins privées réalise ce que l’on appelle des « prélèvements en nature ». Ces derniers ne sont pas gratuits : ils doivent être comptabilisés comme dépenses privées et crédités au résultat d’exploitation.