La plupart des herbes aromatiques annuelles telles que le basilic, l’aneth ou encore la coriandre peuvent être cultivées par semis. Il en va différemment pour les herbes aromatiques vivaces. Dans ce cas, la culture de boutures offre une alternative.

Vagues de chaleur et périodes de sécheresse fréquentes, suivies par de fortes précipitations : les sols agricoles sont mis à rude épreuve. Un projet teste les méthodes qui protègent le mieux ces derniers des phénomènes météorologiques extrêmes et garantissent leur fertilité. La température du sol joue sur ce plan un rôle surprenant.

Pathologie émergente des betteraves sucrières en Suisse, le SBR est une nouvelle menace pour les betteraviers. Jusqu’à présent, une protéobactérie était considérée comme le principal agent pathogène ; un deuxième agent pathogène, connu sur les pommes de terre, a maintenant été découvert en Allemagne. Ils sont tous deux transmis par des cicadelles.

Les semences constituent la pierre angulaire de la sécurité de l’approvisionnement alimentaire. Elles sont sélectionnées sur la base de critères stricts, comme en témoigne la certification de celles-ci. Les semences certifiées offrent une garantie de germination, ne transmettent pas de maladies et ne contiennent pas de graines indésirables ; de plus, elles sont plus faciles à semer.

Le sol n’est pas une ressource renouvelable et sa disponibilité est limitée. Il faut donc le traiter avec ménagement. Mais comment ? Et quelles sont les mesures culturales qui préservent, voire augmentent sa fertilité ?