Le 28 avril 2020, le Domaine Alimentation de l'Office fédéral pour l’approvisionnement économique du pays a chargé Agroscope d'analyser l’impact des événements historiques graves sur l'approvisionnement alimentaire et d’en tirer des conclusions quant aux effets possibles du COVID-19 sur l'approvisionnement alimentaire en Suisse.  

En 2020, la saison a commencé sous des auspices défavorables pour le maïs. Les récoltes ont néanmoins été bonnes. Les teneurs en matière sèche sont par contre élevées. Les rendements des variétés de maïs ensilage inscrites dans la liste recommandée ont été conformes aux attentes. Les rendements en maïs grains sont supérieurs à l’année précédente, malgré des teneurs en eau du grain élevées.

Là où paissent des vaches de race Highland, un nombre particulièrement important d’espèces végétales se développent. Légèreté, frugalité et placidité de ces vaches rustiques en sont la raison. C’est ce que montre une étude d’Agroscope et d’AgroVet Strickhof.

Les petites blessures et les piqûres d’insectes peuvent aussi être traitées avec ce que la nature nous offre. C’est particulièrement utile en route ou au cas où aucune pommade n’est à portée de main. Jardins et prairies vous invitent à découvrir des plantes qui soulagent.

La Revue UFA a posé trois questions au professeur Bruno Studer concernant l'avenir de la production végétale et de la sélection des plantes ainsi que sa compatibilité avec l'agriculture biologique.

Pour la saison 2022, Massey Ferguson propose plusieurs améliorations sur ses presses à balles rondes MF RB et presses-enrubanneuses MF Protec. Les packs d’options Ensilage et Confort sont prévus pour configurer une presse selon les besoins spécifiques. Le liage film est maintenant aussi disponible sur ces machines.

La Revue UFA a posé trois questions au professeur Dr. Knut Schmidtke, directeur de la recherche, de l'extension et de l'innovation au FiBL, sur la recherche biologique appliquée et sur ce qu'il attend de l'avenir de la production végétale biologique.

Des directives contraignantes pour les exploitations bovines, ovines et caprines bio entreront en vigueur en début d’année prochaine. Dès le 1 er janvier 2022, les aliments pour ruminants destinés aux exploitations biologiques devront être composés exclusivement de matières premières bourgeon indigènes. Les quantités de concentrés autorisées seront par ailleurs limitées à 5 % de la matière sèche totale ingérée.

Chez les volailles, les symptômes ne peuvent pas toujours être attribués avec certitude à une maladie. Quand doit-on envoyer des échantillons au laboratoire ? Et comment interpréter les résultats d’analyse ? 

Une matrice ad hoc permet de mettre en évidence celles qui sont importantes pour la pérennité de l’exploitation.