La modification des directives de Bio Suisse représente un énorme défi pour les détenteurs de vaches laitières et pour les fabricants d’aliments composés. En Suisse, la production de protéagineux doit fortement augmenter. L’échéance de 2022 approche et les producteurs concernés doivent évaluer dès maintenant les conséquences des changements de directives sur leurs exploitations.

De longues périodes de sécheresse ou de pluie constituent un défi pour la production de fourrage de base. En effet, qu’y a-t-il de pire qu’un fenil ou un silo vide quand il faut affourager tout un troupeau de vaches ? Mais comment réagir à ces conditions météorologiques difficile lorsqu’on souhaite continuer à produire du fourrage de base en quantité suffisante ?

Dans une série de quatre articles dans la Revue UFA, Fredi Strasser raconte son quotidien dans les vignes Piwi. Dans un premier article, le viticulteur raconte les travaux à réaliser au printemps et le rôle des animaux.

La Revue UFA a posé trois questions à Barbara Graf, enseignante et conseillère en production végétale au centre de formation Wallierhof, sur la manière d'assurer le rendement de ses cultures fourragères et de faire face à une météo défavorable dans la pratique des grandes cultures.

L’entreprise hollandaise Trioliet a récemment présenté son système d’affouragement automatisé Triomatic WB2 - 300. Sur une exploitation mixte, ce robot électrique prépare et distribue jour et nuit une ration équilibrée aux animaux.

Source d’énergie renouvelable mais aussi utilisés comme litière ou fourrage, les pellets permettent aux agriculteurs de valoriser un grand nombre de matières végétales, à commencer par la paille ou le foin. Deux constructeurs allemands proposent des machines pour réaliser les pellets directement au champ.

Une RTM sèche est un moyen de distribuer facilement la ration de base et les aliments complémentaires aux veaux d’élevage ou aux vaches laitières. Chez les veaux, une appétence élevée stimule l’ingestion.

Le changement climatique va entraîner des précipitations plus importantes en hiver ainsi que des périodes de chaleur et de sécheresse plus longues en été. Or certaines régions de Suisse connaissent déjà ce problème. Comment le gèrent-elles ? La réponse à cette question revêt un grand intérêt.

Les cultures fourragères sont essentielles pour la Suisse – les surfaces herbagères représentent 70 % de la surface agricole. Derrière nombre de ces surfaces verdoyantes se cache un intense travail de sélection. La Revue UFA a rendu visite aux sélectionneurs de plantes fourragères Michelle Nay et Christoph Grieder sur le site d’Agroscope à Zurich. Elle leur a demandé quelles étaient les priorités actuelles dans leur travail de sélection et ce que les exploitations peuvent attendre à l’avenir dans le domaine des cultures fourragères.