Production animale Analyse des macro-éléments et des oligo-éléments Un approvisionnement en macro-éléments et en oligo-éléments conforme aux besoins du bétail implique d’éviter tout sous-approvisionnement ou sur-approvisionnement, autant de conditions indispensables pour disposer d’un troupeau en bonne santé et productif. Un contrôle régulier du troupeau est souvent utile. Publié le: 22. février 2022
Production animale Le stress thermique dans la production animale Volailles, bovins, porcs : tous souffrent rapidement quand les températures grimpent. Le stress thermique a un impact direct sur l’appétit, les performances et la santé. Adapter de manière ciblée le climat intérieur, l’alimentation et la gestion permet de préserver le bien-être animal tout en limitant les pertes estivales. Publié le: 12. juin 2025
Production animale Chevaux: Opter pour le bon concept nutritionnel Nourrir les chevaux correctement implique de distribuer du fourrage grossier de qualité en le mettant à libre disposition ou en procédant à plusieurs apports étalés sur la journée. Les chevaux n’arrivent cependant pas toujours à couvrir leurs besoins nutritionnels avec les fourrages grossiers qu’ils ingèrent. Ils ont alors besoin d’aliments complémentaires et de suppléments alimentaires. Publié le: 24. février 2020
Vie quotidienne Tendances alimentaires Aujourd’hui, la production régionale, durable et transparente a le vent en poupe. Le consommateur veut des denrées fraîches, naturelles, savoureuses, saines et variées, et surtout savoir où et comment elles sont produites. Publié le: 4. février 2020
Production animale Consommation de viande en suisse La viande : un délice pour les uns, un mal nécessaire voire un aliment à proscrire impérativement pour les autres. Ces dix dernières années, la consommation de viande par habitant est restée pratiquement stable, alors que la production totale a légèrement augmenté. L’évolution de la consommation de viande et le succès rencontré par les aliments exempts de viande soulèvent de nombreuses questions. Publié le: 20. mai 2020
Technique agricole Le véhicule à tout faire Les quads sont répartis en deux catégories principales, à savoir les engins munis d’un guidon servant principalement à véhiculer une personne et à effectuer des travaux plus légers d’une part et les véhicules à deux places équipés d’un pont à l’arrière d’autre part. Publié le: 5. avril 2017
Production animale Le fourrage vert évolue en cours de saison En zone de plaine, la plupart des troupeaux pâturent déjà. Mais qu’est-ce que les vaches consomment réellement au pâturage? Comment les teneurs et paramètres de l’herbe évoluent-ils au cours de la période de végétation? Quel est l’impact de ces changements sur la digestibilité dans la panse? Publié le: 5. avril 2017
Production végétale La végétation se réveille A la fin de l’hiver, la végétation se réveille lentement. Il est temps pour les exploitants d’aller voir comment leurs cultures herbagères ont survécu à l’hiver. Une fumure et des soins adéquats favoriseront le développement et la régénération des herbages. Publié le: 7. février 2018
Production animale Concept de lutte contre la dermatite digitée Bien que les connaissances concernant la dermatite digitée (aussi appelée maladie de Mortellaro) se soient nettement développées ces cinq à dix dernières années, la pression liée à cette maladie a continué à augmenter dans de nombreuses exploitations. En Suisse, la Mortellaro n’a vraisemblablement pas encore atteint son pic. Certaines solutions permettent de lutter efficacement contre cette maladie des onglons. Publié le: 7. février 2018
Vie quotidienne L’émission de radio la plus authentique Autrefois, on l’écoutait à la radio du salon. Aujourd’hui, les passionnés se réunissent pour participer à l’énorme festival de musique populaire qui se déroule sur le Urnerboden: le <i>Aelpler-Wunschkonzert </i>est un moment fort du calendrier annuel de la chaîne musicale de Radio SRF. Durant l’émission en direct, les teneurs d’alpages s’envoient des messages. Publié le: 1. novembre 2017