UFA Toro-Support (UTS) est un concept global professionnel pour l’engraissement de gros bétail. Il accompagne les engraisseurs de l’installation à l’étable à l’abattage des animaux engraissés en passant par l’estimation des résultats d’abattage.

Les engrais de ferme et le bois de forêt contiennent le plus grand potentiel de production énergétique à partir de la biomasse. C’est ce que démontre une nouvelle étude de l’Institut fédéral de recherches sur la forêt, la neige et le paysage (WSL) de Birmensdorf. Aujourd’hui, des chaudières à bois, des installations de biogaz et d’autres technologies sont utilisées pour exploiter ce potentiel.

Dans un contexte économique tendu, la planification du travail revêt une importance primordiale dans chaque exploitation agricole. Comment la main-d’œuvre disponible peut-elle être utilisée de manière optimale ? Dans quels domaines existe-t-il des potentiels d’optimisation ? Comment identifier les points faibles et les éliminer ?

On utilise souvent une seringue pour administrer des vaccins ou d’autres médicaments. Mais pour piquer des porcelets allaités, il faut disposer d’aiguilles d’une longueur et d’un diamètre adaptés. Et si l’on pouvait s’en passer ?

Désormais, Anicom commercialise des « veaux santé ». Producteurs et engraisseurs disposent de veaux en meilleure santé et affichant des performances plus élevées, et réduisent l’utilisation d’antibiotiques. Les éleveurs laitiers qui mettent en œuvre les mesures destinées à améliorer la santé des veaux sont récompensés par une prime de Fr. 50 par veau d’engrais.

fenaco société coopérative et l’Institut de recherche de l’agriculture biologique (FiBL) concluent un partenariat stratégique. Dans un premier temps, la coopération dans la recherche sera axée sur le développement et la mise en oeuvre de solutions innovantes pour une protection durable des plantes. 

Comme pour les autres nutriments, les besoins en macro-éléments et en oligoéléments varient au cours des diverses phases de production. Il y a lieu d’accorder beaucoup d’attention aux cochettes qui reçoivent un aliment d’engraissement pendant la phase d’élevage. Quant aux truies, il faut impérativement veiller à ce qu’elles constituent des réserves pendant la phase de tarissement.

Le maraîchage en plein champ, qui recouvre une surface agricole utile toujours plus importante, recourt aussi à cette technologie. Dans cette branche de production, les technologies digitales sont déjà largement répandues.

Pour les semis 2021, la liste recommandée (LR) propose quelques nouveautés avec des potentiels intéressants. Les semences de maïs seront principalement disponibles avec le traitement répulsif contre les corneilles Korit ou dans une moindre mesure avec le traitement spécifique standard. L’assortiment en semences de maïs bio comprend également plusieurs nouvelles variétés qui, pour certaines, ont été multipliées en Suisse.

Bien peu de gens sont conscients de tout le travail nécessaire à la production de denrées alimentaires. Dans les cinq univers d’expérimentation Volg Naturena, petits et grands peuvent justement vivre le quotidien des familles paysannes. On y encourage la compréhension de l’agriculture et une plus grande proximité avec la nature.