Le veau est le maillon faible de la chaîne de l’élevage bovin, car il vient au monde sans protection immunit aire efficace. Il réagit donc de façon sensible aux erreurs d’alimentation, de garde ou de gestion. Outre les mesures préventives concernant l’hygiène et l’alimentation, la distribution de compléments alimentaires phytogènes réduit la multiplication des agents pathogènes responsables de la diarrhée.

Cette année, les présentations organisées dans le cadre de la journée Toro étaient consacrées aux étables pour veaux. Collaboratrice auprès du Service Sanitaire Veaux (SSV), Corinne Bähler a expliqué les principaux points à respecter. L’après-midi, les quelque 110 participant·es ont visité le domaine agricole de la famille Probst à Laupersdorf. Outre l’engraissement de taureaux, les Probst élèvent aussi un grand troupeau de vaches allaitantes.

Le lait peut prendre différentes voies pour parvenir de la vache au veau. Un système de gestion du lait qui transporte automatiquement le lait frais de l’installation de traite à l’automate à buvée est une solution innovante et efficiente.

Les igloos permettent de garder les veaux à l’air libre. Par temps chaud ou par temps froid, plusieurs points doivent cependant être observés. La Protection suisse des animaux (PSA) émet des doutes sur la garde individuelle des veaux, qui serait incompatible avec le bien-être des veaux.

Dans l’engraissement de gros bétail, les systèmes d’étable ont évolué au fil des ans, tant en ce qui concerne les veaux d’engrais qu’en début et en fin d’engraissement. Deux constructeurs d’étable expliquent ce qui est important dans les étables pour veaux d’engrais. Quatre engraisseurs de gros bétail réalisant de bons résultats partagent leurs expériences et évoquent ce à quoi ils font particulièrement attention dans leur système.

Peut-on déterminer la cause d’une diarrhée chez la chèvre ou le mouton ?

L’entérotoxémie est une maladie que les éleveurs caprins et ovins connaissent bien. Cette maladie a des conséquences graves pour l’animal et peut même rapidement provoquer la mort. Il existe plusieurs mesures de prévention. Ces mesures passent par l’affouragement ou la vaccination.

Depuis deux ans environ, mes chèvres sont souvent affectées par des problèmes de diarrhée au printemps et en automne, lorsque la ration change. En l’espace d’une demi-journée, les chèvres concernées souffrent de diarrhée aqueuse et visqueuse. Le troupeau est vacciné deux fois par an contre l’entérotoxémie. Que puis-je faire de plus ?