En raison de la crise de Corona, beaucoup de vin est resté dans les barriques. Un vin chaud pasteurisé à base de Pinot Noir de Thurgovie doit assurer la vente.

Les paysans de montagne cherchent 1000 bénévoles qui ne sont pas vulnérables au coronavirus

La qualité élevée des céréales panifiables récoltées ces dernières années implique d’augmenter la part des variétés de la classe II. Concernant les classes Top et I, la variété est un élément primordial. Les surfaces de colza peuvent encore être augmentées. Une coordination précoce avec le centre collecteur LANDI aide à prendre de bonnes décisions pour le choix variétal.

En Suisse orientale, des producteurs innovants expérimentent depuis plusieurs années la culture de mini-kiwis. Grâce au projet de développement régional, la nouvelle CI veut se lancer pour de bon dans la promotion, le développement et la commercialisation de ce fruit exotique.

L’agriculture contractuelle permet à cette exploitation de se lancer progressivement dans l’agriculture solidaire et augmente la sécurité de planification.

Bons rendements, très bonne qualité, début de récolte précoce et temps clément : tout était réuni pour une excellente récolte 2018. Les frais de commercialisation sont un peu plus élevés que les années précédentes. Le décompte final de fenaco est légèrement inférieur à celui de 2017 pour les céréales panifiables et le colza.