
Communautés d’achat
Le fait que des communautés d’achat s’approvisionnent directement à la ferme réduit notablement la charge de travail liée à la vente directe.
Le fait que des communautés d’achat s’approvisionnent directement à la ferme réduit notablement la charge de travail liée à la vente directe.
L’agriculture contractuelle permet à cette exploitation de se lancer progressivement dans l’agriculture solidaire et augmente la sécurité de planification.
Pour toutes ces raisons, la digitalisation s’est imposée depuis longtemps dans la vente directe à la ferme.
Qui n'a pas la possibilité de consacrer beaucoup de temps à la vente dans leur magasin à la ferme peuvent opter pour le concept du selfservice. Les automates de vente sont la meilleure solution dans ce cas.
Pour que les exploitations agricoles puissent se concentrer sur leur activité productrice, deux agriculteurs ont développé un concept de distribution qui va bien au-delà d’un simple magasin en ligne.
vant de gagner de l’argent avec un stand de marché hebdomadaire, les agricultrices et les agriculteurs qui se lancent dans ce type d’activité doivent faire preuve d’endurance et énormément s’investir.
Un magasin bien situé à tout intérêt à compléter ses propres produits avec des denrées provenant d’autres exploitations.
S’approvisionner directement à ferme est souvent la meilleure solution. Si l'on met tous les éléments dans la balance, le bilan énergétique des denrées alimentaires n’est pourtant pas nécessairement meilleur pour la vente à la ferme.
Pour qu’un magasin à la ferme soit rentable, il faut que la clientèle soit satisfaite.Ce qui compte, c’est que l’offre corresponde aux besoins des clientes et des clients.
Le concept « Buur on Tour » c'est un groupement régional d’agriculteurs livrant leurs produits en collaboration avec la Poste.
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