Vie quotidienne

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La vie rurale dépeinte avec passion

L’agricultrice Lilly Langenegger, aujourd’hui retraitée, a peint durant 45 ans des scènes de la vie rurale appenzelloise. Ses tableaux très détaillés sont un régal pour les yeux : les enfants de tous les âges les adorent et leur magie fascine aussi les adultes. Mais quelle est l’histoire de cette artiste ?

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Du museau à la queue

Grâce à l’archéozoologie, discipline qui s’intéresse aux restes alimentaires et d’abattages de nos lointains ancêtres, nos habitudes alimentaires peuvent être retracées sur 10 000 ans. Au fil du temps, l’homme s’est montré de moins en moins friand de gibier et ses habitudes culinaires se sont raffinées.

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Septembre est déjà là…

Septembre marque le début de l’automne et il s’agit de tailler, replanter et attacher pour préparer le jardin, qu’il soit à fleurs ou potager, en vue de la nouvelle saison. Bref, il y a beaucoup de travail au jardin.

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Prodiguer les premiers soins grâce au jardin

Les petites blessures et les piqûres d’insectes peuvent aussi être traitées avec ce que la nature nous offre. C’est particulièrement utile en route ou au cas où aucune pommade n’est à portée de main. Jardins et prairies vous invitent à découvrir des plantes qui soulagent.

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Bombe glacée aux fraises

 

Bombe glacée aux fraises

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Un voyage dans le temps avec les herbes aromatiques

Depuis la nuit des temps, l’être humain utilise des épices et des herbes aromatiques comme remèdes ou en cuisine pour assaisonner et conserver des mets. Cette épopée est relatée par le jardin potager d’époque de la commanderie de Bubikon (ZH). La visite de ce jardin est un vrai voyage olfactif et visuel à travers les âges.

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