protection des animaux

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Animaux de rente en Suisse

L’élevage des animaux dans les exploitations agricoles donne actuellement matière à discuter. L’Union suisse des paysans a fait le point dans l’exploitation porcine de Marianne et Franz Guillebeau à Lanzenhäusern, dans le canton de Berne. Bilan : l’élevage suisse est d’une qualité inégalée dans le monde grâce à des prescriptions légales complètes, à des effectifs maximaux clairement définis, à des programmes de santé ciblés et à des programmes de bien-être animal relevant de la politique agricole. Les produits labellisés garantissent que la clientèle particulièrement attentive au bien-être des animaux trouve une offre correspondante. Cette dernière est aujourd’hui plus importante que la demande. 

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Protection des animaux lors de l’abattage

L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV) a révisé son ordonnance sur la protection des animaux lors de leur abattage (OPAnAb). L’objectif est d’abattre les animaux en limitant autant que possible leurs souffrances. Les méthodes d’étourdissement, notamment, ont été adaptées en fonction des connaissances scientifiques les plus récentes. De plus, des exigences s’appliquent pour la première fois à l’abattage des poissons et des décapodes marcheurs ainsi qu’à l’étourdissement au gaz des poules et des dindes. L’ordonnance entre en vigueur le 1er janvier 2022.

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Tribunal fédéral à Lausanne
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Gestion

Le bien-être animal prime

Lors du contrôle d'une exploitation d'estivage, il a été constaté que celle-ci ne correspondait pas aux exigences minimales en matière de protection des an...
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Le bien-être des animaux au centre de l’attention

Si des manquements aux dispositions relatives à la protection des animaux de rente sont identifiés mais ne peuvent être abordés ou résolus directement sur place, ils doivent être signalés, au choix de manière anonyme, à l’organe de médiation de Proviande en faveur du bien-être des animaux. C’est le seul moyen de prendre rapidement des mesures pour remédier à la situation, dans l’intérêt des animaux.

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Produits respectueux du bien-être animal

À l’échelle de la Suisse, ce sont près de 1,3 million de personnes qui déjeunent chaque jour dans les restaurants universitaires et les cantines*. Il est très inquiétant de voir à quel point l’offre de menus comportant de la viande produite dans le respect des animaux y est faible. Un sondage de DemoSCOPE nous montre qu’une grande majorité des clients serait prête à s’acquitter d’un «supplément pour le bien-être animal» pour de la viande sous label et/ou bio. La Protection Suisse des Animaux PSA et les organisations de labels agricoles veulent sortir la restauration collective de son sommeil profond quant au label de bien-être animal.

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