Nos chefs
Annemarie Eberle
Notre paysanne Annemarie Eberle (57 J.) est mère de cinq fils adultes et grand-mère de deux petits-fils qui lui tiennent très à coeur. Avec son époux Hans et le fils Andreas, ils gèrent une «communauté de générations». La ferme de 23 ha, située à Altnau (TG), s’est spécialisée dans la rhubarbe, les asperges vertes, les fleurs de sureau, la culture de fruits et de baies ainsi que l’engraissement de poulets. Annemarie Eberle tient un magasin de vente directe qui est très apprécié par les gens du village. On peut admirer ses talents créatifs dans la maison, au jardin et dans la cour en admirant ses boules de mousse, treillis de saule et autres sculptures en métal. Elle a eu beaucoup de plaisir à participer à l’émission «SF bi de Lüt – Landfrauenküche». A. Eberle a été très surprise de remporter ce concours. Elle se réjouit déjà de la prochaine édition.
Recettes actuelles de Annemarie Eberle
