UFA REVUERevue UFA: La périodique spécialisé pour l'agriculture Suissearchives an actuel

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Production animale Verena Säle [vs] - 09:01 heure
Les prix pour les bovins montent Bild 15.06.2018 09:01 heure Les prix du bétail pour les taureaux, les boeufs et les génisses montent de dix centimes. Les agneaux de boucherie gagnent 30 centimes. Les autres prix restent stables. ...plus
Rédaction [RED] - 14:19 heure
Exercice contre les épizooties hautement contagieuses Bild 14.06.2018 14:19 heure Suite au diagnostic de cas de peste porcine africaine dans plusieurs pays européens en 2017, des spécialistes ont procédé à un exercice de lutte contre les épidémies dans un élevage porcin de Noflen BE. ...plus
Rédaction [RED] - 13:59 heure
Anicom - Une application réussie et des chiffres solides Bild 14.06.2018 13:59 heure Durant l’exercice 2017, Anicom a dégagé un chiffre d’affaires légèrement inférieur à celui de l’année précédente, avec 491,5 millions de francs. Ce recul est lié à la baisse des prix dans le secteur porcin. Grâce à une maîtrise des coûts rigoureuse, l’entreprise a réalisé un solide résultat de 432 690 francs. Anicom est particulièrement fière du lancement réussi de sa nouvelle ...plus
Rédaction [RED] - 07:37 heure
Grand intérêt pour la 1ère Journée suisse du Bétail Bio Bild 13.06.2018 07:37 heure Les échanges entre la pratique, la recherche et la vulgarisation agricoles étaient au centre de la Journée suisse du Bétail Bio qui s’est déroulée au Burgrain à Alberswil LU. Cette manifestation a présenté les thèmes d’actualités sur l’élevage des bovins bio. Quelque 800 personnes ont profité de l’occasion pour avoir des explications pratiques sur des questions d’affouragement, de sélection, de santé ...plus
Rédaction [RED] - 11:49 heure
La préférence des Suisses pour les morceaux de choix fait fortement grimper les prix Bild 11.06.2018 11:49 heure Les Suisses mangent volontiers des morceaux de choix. Le pouvoir d’achat élevé de la population favorise ce comportement chez les consommateurs, qui n’est pas sans effets sur l’évolution des prix: les morceaux de choix sont devenus encore plus chers ces dernières années. ...plus
Verena Säle [vs] - 09:19 heure
Les prix pour les bovins montent Bild 08.06.2018 09:19 heure Les prix du bétail pour les taureaux, les boeufs et les génisses montent de dix centimes. Les veaux gagnent 20 centimes. Les agneaux de boucherie aussi gagnent 20 centimes. ...plus
Rédaction [RED] - 08:57 heure
Engraisser correctement les porcs Plötzliche Todesfälle bei den Mastschweinen? Es könnte HIS sein. 08.06.2018 08:57 heure Le syndrome hémorragique intestinal (SHI) ou « porc gonflé » est la plus importante cause de pertes dans l’engraissement de porcs. Il s’agit d’une maladie multifactorielle dont l’étiologie doit être soigneusement analysée. ...plus
Rédaction [RED] - 13:58 heure
Oui à de nouvelles exigences, mais rémunérées de manière équitable (Bild: Pixabay) 07.06.2018 13:58 heure En matière de qualité et de bien-être des animaux, la production suisse d’œufs est à la pointe au niveau mondial. Elle se base sur les dispositions strictes de la législation sur la protection des animaux et sur les programmes «Bien-être des animaux» de la Confédération. De plus, les grands distributeurs imposent à leurs fournisseurs des mesures encore plus exigeantes en matière ...plus
Rédaction [RED] - 08:39 heure
Des marques auriculaires plus petites pour les moutons et les chèvres Bild 04.06.2018 08:39 heure Depuis février 2018, Allflex livre les marques auriculaires pour le marché des animaux de rente de la Suisse. Le secteur des moutons et des chèvres a critiqué que les marques auriculaires pour les petits ruminants sont trop grandes, en particulier pour les jeunes animaux. Allflex est mandaté par l'OFAG et par l'OSAV et doit suivre la demande du secteur: à partir ...plus
Rédaction [RED] - 09:53 heure
Le marché de la viande de porc est en pleine mutation Bild 01.06.2018 09:53 heure L’année dernière, la consommation de viande de porc a reculé de 1,2 %, passant à 22,2 kg par habitant. Outre la demande, la structure d’offre et de production a fortement changé ces dernières années. Le nombre d’exploitations élevant des porcs a diminué de plus de moitié depuis 2001, mais cette évolution a été contrebalancée par un doublement du nombre de porcs ...plus
Sandra Frei [fs] - 08:42 heure
Les prix pour les bovins montent Bild 01.06.2018 08:42 heure Les prix du bétail pour les taureaux, les boeufs, les génisses et les vaches montent de dix centimes. Les veaux et les agneaux gagnent 20 centimes. Les agneaux de pâturage gagnent dix centimes.
Aussi les veaux maigres gagnent 30 centimes (AA: 11.40 francs / A: 5.30 francs). ...
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Rédaction [RED] - 13:20 heure
Eviter tout changement d’affouragement trop brusque Bild 29.05.2018 13:20 heure «Qu’est-ce qui se passe vraiment dans la panse de la vache en cas de changement d’affouragement ?» Telle est la question posée par l’agriculteur B, de V. ...plus
Rédaction [RED] - 14:12 heure
Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030 Bild 28.05.2018 14:12 heure Dans le cadre de l’élaboration de la stratégie de sélection animale, le Département fédéral de l’économie, de la formation et de la recherche (DEFR) a pris en compte les attentes et les exigences de toutes les parties concernées par l’élevage. Incluant ces nouveaux critères, la « Stratégie de sélection animale à l’horizon 2030 » couvre désormais plusieurs domaines et se veut ...plus
Sandra Frei [fs] - 08:11 heure
Les veaux et les vaches gagnent Bild 25.05.2018 08:11 heure Les prix du bétail pour les jeunes vaches et les vaches montent de dix centimes. Les veaux et les agneaux gagnent 30 centimes. Les agneaux de pâturage gagnent dix centimes.
Les autres prix restent stables. ...
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Rédaction [RED] - 07:33 heure
Stop aux prescriptions insensées dans le transport des médicaments vétérinaires Bild 25.05.2018 07:33 heure La Société des Vétérinaires Suisses (SVS) réclame des conditions praticables dans la commercialisation des médicaments vétérinaires. La mise sur un pied d’égalité des médicaments vétérinaires avec les médicaments à usage humain met en péril l’existence même des petits cabinets vétérinaires dans les régions périphériques. ...plus
Rédaction [RED] - 17:51 heure
Importation provisoire de viande de bœuf d’Autriche Bild 23.05.2018 17:51 heure Selon le relevé des structures agricoles établi par l'Office fédéral de la statistique, 643 agriculteurs suisses supplémentaires ont cessé leur activité l'année dernière, entraînant une nouvelle diminution du cheptel laitier. Celle-ci engendre à nouveau un épisode de pénurie de viande bovine suisse sur le marché. Dans ce contexte et pour couvrir ses besoins, McDonald’s Suisse se voit contraint de commander un ...plus
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