La production de lait de brebis ayant tendance à augmenter, le nombre d’agneaux à engraisser augmente également. Mais quels sont les points auxquels il faut veiller dans l’engraissement d’agneaux qui ne sont pas élevés sous la mère? Quels sont les avantages des distributeurs automatiques de lait? Les expériences réalisées par deux exploitations sont évoquées ci-après.

Il y a une année, fenaco société coopérative et Agroscope ont entamé une coopération en matière de recherche dans le but de générer des valeurs ajoutées pour les produits agricoles suisses. Le premier bilan intermédiaire montre que cette coopération a déjà conduit à des résultats importants.

Toute personne qui cultive la terre aura sa propre définition de la fertilité. Il se peut même que les opinions divergent sur cette notion, car les approches sont multiples. Le but final doit être de maintenir cette fertilité.

Le train d’ordonnances agricoles est entré en vigueur le 1 er janvier 2018. Les lupins ont été ajoutés au programme Extenso alors que des nouveaux programmes d’utilisation efficiente des ressources et d’autres nouveautés sont proposés.

La viande suisse est sûre, saine et de haute qualité. Cette affirmation peut être étayée par de nombreux faits. La Revue UFA a réuni les principaux arguments qui font qu’il vaut la peine à long terme d’opter pour la viande suisse.

Le nombre de producteurs de lait diminue constamment. Pourtant, les prix au producteur restent bas. A quoi cela est-il dû ? Il est pratiquement impossible de donner une réponse définitive à cette question. Saisir le fonctionnement du marché du lait aide par contre à comprendre ce marché.

Les éleveurs sont soumis à un défi de taille : les engraisseurs souhaitent disposer de plus grands lots de porcelets et de lots plus homogènes. Dans l’élevage de porcelets, il s’agit de facteurs de réussite incontournables. Des suppléments sont octroyés en fonction de la taille des lots.

De longues périodes de sécheresse ou de pluie constituent un défi pour la production de fourrage de base. En effet, qu’y a-t-il de pire qu’un fenil ou un silo vide quand il faut affourager tout un troupeau de vaches ? Mais comment réagir à ces conditions météorologiques difficile lorsqu’on souhaite continuer à produire du fourrage de base en quantité suffisante ?

Le but d’un séchoir en grange est de maintenir les meilleures valeurs des foins et regains conservés et de limiter les pertes. Pour obtenir le meilleur résultat qui soit, les herbages et la technique au champ doivent être maîtrisés. L’installation elle-même doit aussi être soigneusement planifiée et adaptée aux volumes de fourrages prévus.

Le secteur agricole manque de spécialistes qualifiés comme les agrotechniciens ou les agro-commerçants. Les jeunes agricultrices et agriculteurs qui optent pour cette formation sont les bienvenus sur le marché du travail et sont parfaitement équipés pour l’avenir.