Une équipe internationale de chercheurs·euses a démontré que les chèvres préfèrent les personnes qui sourient.

Il existe plusieurs manières d’engraisser des veaux et de produire de la viande de veau de haute qualité. En l’absence de lait entier, il convient de pratiquer un engraissement basé sur un mélange eau-poudre de lait. C’est précisément ce qui a incité Romain Zbinden et son père Serge à opter pour ce type d’engraissement.

Les chèvres sont des animaux exigeants, surtout en matière d’affouragement. Elles jaugent avec précision la ration qui leur est distribuée et ne consomment que ce qu’il y a de meilleur. En présence de performances laitières élevées en particulier, les chèvres doivent bénéficier d’un affouragement approprié et de fourrage frais distribué à intervalles réguliers.

Il n’est pas de laine plus douce, plus prisée et plus onéreuse que celle des chèvres cachemire. A Bendel, hameau de montagne situé dans la région du Toggenburg, gambadent des chèvres qui produisent ce matériau de luxe.

En suivant une formation ES d’agrotechnicien ou d’agro-commerçant, les agricultrices et les agriculteurs acquièrent des bases théoriques solides et axées sur la pratique. Et cela en vaut la peine, car l’agriculture et les secteurs qui sont situés en amont et en aval manquent toujours de spécialistes.

Chez les chèvres, une bonne santé et des performances élevées passent par un affouragement approprié. Cela signifie que les différents stades de lactation sont pris en compte séparément, l’objectif visé en matière d’affouragement évoluant selon les phases.

Peut-on déterminer la cause d’une diarrhée chez la chèvre ou le mouton ?

A est entré en conflit avec la loi à cause des animaux qui se déplacent librement. 

Plus les chèvres atteignent des niveaux de production laitière élevés, plus leur affouragement doit être précis. Une estimation exacte de l’ingestion est une première étape importante en vue d’un affouragement efficace et rentable. Un travail de bachelor réalisé à la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires de Zollikofen a cherché à savoir qu’elle est la formule d’estimation d’ingestion la plus précise dans les conditions suisses.

Chez les moutons et les chèvres, l’optimisation de l’alimentation et de l’apport de minéraux permet de prévenir les carences. Il n’est toutefois pas possible d’éviter systématiquement toutes les carences. Le cas échéant, il importe de les reconnaître rapidement et d’agir correctement.