Le gui, autrefois sacré pour les druides, suscite aujourd’hui des inquiétudes parmi les arboriculteurs·trices, qui le voient prendre d’assaut les arbres suisses – un sujet qui touche à la fois au mythe, à la médecine et à sa réalité écologique.

A quelques kilomètres de la frontière suisse, dans la Souabe occidentale, un « bourg idéal » prend forme, tel qu’imaginé par des moines au Moyen Age, avec les mêmes méthodes qu’au IX e siècle. L’agriculture y est aussi pratiquée comme à l’époque.

L’augmentation de la taille des exploitations et la rationalisation du travail sont des facteurs économiques importants. Ils entraînent dans leur sillage une mécanisation toujours plus importante et des machines plus grandes entraînées par des tracteurs de 200 CV et plus.

Deux agriculteurs, deux approches de la culture de tournesols : Benjamin Wirz (BL) se lance en vente directe et Christophe Ackermann (JU) mise depuis trois ans sur l’huile bio. Ces deux agriculteurs montrent la diversité de la culture et expliquent pourquoi des têtes de tournesols noires sont un bon signe.

Lorsque la fauche est effectuée pendant que les abeilles volent, en particulier avec une faucheuse-conditionneuse, les insectes en font les frais. Utiliser la bonne technique au bon moment permet de préserver les abeilles.

Pöttinger présente sa nouvelle faucheuse frontale Novacat F 3100 Opticurve avec déport latéral automatisé en courbe. 

Les maladies diarrhéiques dans les porcheries provoquent régulièrement de grandes pertes parmi les porcelets allaités et sevrés. Il est primordial d’observer attentivement les animaux pour détecter assez tôt les premiers symptômes et analyser les causes.

L’association «Bäuerlicher Sorge-Chrattä» aide les agricultrices et les agriculteurs en difficulté, que ce soit sous la forme d’une aide financière, d’une oreille attentive ou simplement d’un cadeau de Noël. Pierre-André Schütz est assistant pastoral cantonal et se tient à la disposition des agriculteurs qui le lui demandent. Les deux engagements volontaires précités ont été récompensés par le Prix Agrisano.

Coopérer avec des partenaires est un facteur de réussite essentiel pour tout être humain. Dès lors que les objectifs communs sont acceptés par toutes les parties et que les processus organisationnels s’y conforment, l’efficacité d’une entreprise peut être notablement améliorée. Il est primordial que les partenaires se mettent d’accord sur des valeurs fondamentales et qu’ils engagent un dialogue constructif.