Les huit premières semaines de vie d’un veau sont décisives pour son développement et ses performances d’adulte. Durant cette période, l’alimentation se compose principalement de lait, d’où le rôle déterminant de la stratégie d’abreuvement. Si celle-ci diffère suivant les conditions de l’exploitation, l’objectif reste toujours le même : des veaux en bonne santé et qui grandissent bien. Adrian Uebersax et son épouse Brigitte Füri sont satisfaits de leur stratégie et ils en expliquent le pourquoi dans le cadre d’un entretien.
