Avec sa saveur de noix épicée et son effet positif pour la santé, la graine de courge est très appréciée. Sa teneur élevée en vitamine E, bétacarotène, magnésium, fer, zinc et sélénium a un impact positif sur la santé.

Dès le 1 er janvier 2018, les ruminants devront consommer une part minimale de fourrage à base d’herbe, calculée sur la ration annuelle. Cette part s’élève à 75 % en zone de plaine et à 85 % en zone de montagne. Une des fonctions importantes des ruminants consiste à transformer la fibre végétale en viande et en lait.

Dans les milieux de l’élevage, la Swiss Expo de Lausanne jouit d’une réputation qui s’étend bien au-delà des frontières suisses. Outre les concours de bétail bien connus et les expositions de machines agricoles, un concours international de présentateurs de bétail sera également organisé pour les jeunes éleveurs.

Depuis plus de 150 ans, Wander SA à Neuenegg (BE) développe et fabrique une large palette de produits pour la Suisse et l’étranger, comme le très apprécié Ovomaltine. Les drêches de malt, une alternative fourragère riche en protéine et conforme à la PLVH, en sont un sous-produit.

En raison de leur excellente fertilité, nos truies donnent naissance à un nombre toujours plus élevé de porcelets, bien que cet objectif d’élevage ne soit pratiquement plus poursuivi. Pour pouvoir sevrer ce nombre élevé de porcelets, il faut soutenir efficacement les truies et leurs porcelets.

Les drêches de céréales sont issues du processus de fermentation au cours duquel les céréales sont transformées en alcool. Les drêches de céréales sèches sont riches en protéines, en graisse et en fibres. Elles sont donc appréciées à titre de composantes protéiques alternatives dans la fabrication d’aliments.

Le but de l’élevage porcin bio est une production proche de la nature, qui implique notamment le passage en douceur d’une phase à l’autre. Une alimentation adaptée à chacune de ces phases est cruciale.

Les mouches piquantes sont un problème récurrent. En voulant s’en débarrasser, les vaches projettent de grandes quantités de fourrage derrière elles et sur leur litière. Comment lutter contre ce fléau ?

Chez les truies, le stress thermique s’exprime par une respiration haletante et des durées de repos prolongées. Elles réduisent également leur ingestion pour abaisser leur propre production de chaleur. De ce fait, elles produisent moins de lait, péjorant le poids des porcelets. La fréquence respiratoire constitue un bon indicateur du stress thermique : au-dessus de 30 respirations par minute, le bien-être est fortement entravé.

La Suisse est un pays herbager. Laisser les vaches manger de l’herbe sous sa forme la plus naturelle paraît donc tout à fait logique. Les avantages en termes d’efficacité du travail, de coûts d’exploitation et de bien-être animal sont évidents. C’est d’autant plus vrai dans le cadre de la combinaison de la pâture et de la traite automatique.