Selon le rapport de marché pour l’agriculture biologique, la consumation bio n’est donc pas seulement une question de niveau de formation, mais aussi de moyens financiers.

Une fois les céréales récoltées, il se pose toujours la question de savoir s’il faut laisser la paille sur place ou la vendre.

Les fluctuations saisonnières de l’offre en gorets d’engraissement ont des conséquences majeures sur les prix et influent par conséquent directement sur le revenu des agriculteurs. Une analyse de la marge brute (MB) par truie mère montre que près de la moitié de la MB est réalisée durant les quatre premiers mois de l’année, ce qui donne des possibilités intéressantes d’optimisation de la gestion.

La peste porcine africaine (PPA) continue de progresser vers l’ouest. Le risque de voir l’épizootie se déclarer en Suisse est jugé élevé par l’OSAV (Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires). Les détenteurs de porcs devraient prendre les mesures nécessaires à la protection de leur cheptel contre le virus mortel.

fenaco fête cette année ses 25 ans d’existence. A l’occasion de cet anniversaire, la Revue UFA présente une sélection de faits intéressants concernant la coopérative agricole.

Les éleveurs de verrats jouent un rôle central dans un programme d’élevage. Lorsque la rentabilité est insuffisante, le progrès d’élevage de tous les acteurs est menacé. Les producteurs de porcelets sont donc invités à acheter leurs verrats de monte auprès d’éleveurs reconnus.

La marge brute par place d’engraissement est un chiffre-clé important pour évaluer la rentabilité d’une branche de production. Le nombre de rotations est très fortement influencé par le poids mort. Le poids mort optimal permettant de réaliser une marge brute maximale n’est toutefois pas identique selon que l’on se réfère au lot tout entier ou à chaque animal.

Le travail de conservation lors de la mise en place des cultures permet d’obtenir une structure de sol stable et de bons rendements. Le semis direct est une technique qui impacte peu le sol lors de la mise en place de la culture.

Lors de l’examen d'une demande, le service cantonal compétent avait constaté que une remise autorisée des années auparavant n’avait pas été construite à l’endroit prévu.