Plus de 72,3 millions d’hectares de surface agricole sont cultivés en bio. L’Institut de recherche de l’agriculture biologique FiBL et l’IFOAM – Organics International présenteront les dernières données sur l’agriculture biologique dans le monde le février 2021 lors du BIOFACH, le salon pilote mondial des aliments biologiques, qui se déroule cette année en ligne.