Avec l’augmentation du nombre d’animaux par troupeau, l’utilisation d’une mélangeuse à fourrage automotrice peut présenter plusieurs atouts. Des économies sont réalisables au niveau du temps de travail et du carburant consommé. De 11 à 33 m 3 , de nombreux modèles et équipements sont disponibles.

Depuis le début de l’année, Animalco exploite son nouveau couvoir à Schongau (LU). Grâce à une technologie de pointe permettant d’identifier le sexe dans l’œuf, elle vise une production de poussins plus efficiente, plus durable et plus respectueuse des animaux.

Aujourd’hui, la production régionale, durable et transparente a le vent en poupe. Le consommateur veut des denrées fraîches, naturelles, savoureuses, saines et variées, et surtout savoir où et comment elles sont produites.

Après l’étude préliminaire et l’étape de la documentation, un projet de développement régional (PDR) entre dans une phase de mise en œuvre pouvant durer jusqu’à six ans. L’expérience montre que les PDR contribuent réellement à créer une valeur ajoutée dans le secteur agroalimentaire. Toutefois, il faut souvent jusqu’à dix ans pour que leurs effets se déploient.

L’agriculture de précision doit permettre de répartir au mieux les quantités d’intrants, parfois limités, aux plantes selon leurs besoins spécifiques. Le Crop Sensor mesure ces besoins sur toute la parcelle et devient une aide pour l’agriculteur dans la recherche d’optimisation.

Il n’y aura plus de transhumance à travers les vastes prairies de la région que l’on appelait le Far West des Etats-Unis. Aujourd’hui, la zone qui abritait ces prairies est clôturée et traversée par des routes. Une cowgirl suisse a participé à la dernière traversée du souvenir, en 1995.

Un groupe d’agriculteurs du Weinland zurichois a lancé Agroconcept, un projet d’utilisation durable des ressources. Ce dernier vise à montrer qu’il est possible d’agir concrètement en faveur du climat. Au terme de six ans d’essais, les résultats finaux montrent comment les diverses mesures déploient leurs effets sur le terrain.

Si les noyers sont bien adaptés aux conditions de la Suisse, ils sont rarement cultivés à grande échelle. C’est pourtant ce que fait une communauté d’exploitation dans la région de Lucerne, en récoltant chaque année les noix d’environ 1000 arbres. Pour ce faire, elle a recours à des machines spéciales, que l’on ne voit guère ailleurs.

Au fil du temps, il arrive que des résidus se forment dans les silos d’aliment. Les aliments peuvent alors se dégrader en raison de l’humidité et de la chaleur, ce qui prétérite leur qualité. Pour éviter une aggravation de la situation, il faut procéder à un contrôle et à un nettoyage régulier.

Les vaches affectées par des problèmes de boiterie sont moins performantes et génèrent des frais. Ce n’est d’ailleurs pas sans raison que l’on affirme que «les onglons portent le lait». Paul Jungo est d’avis que des soins réguliers aux onglons contribuent à empêcher l’apparition de problèmes plus graves. Ongleur professionnel, Paul Jungo forme les jeunes agriculteurs dans ce domaine.