Un meilleur équilibre de vie, une plus grande sécurité économique et la rationalisation des processus de travail incitent souvent les exploitations agricoles ou des partenaires à collaborer.

Bailleurs et fermiers n’ont pas les mêmes intérêts lorsqu’il s’agit d’investir dans des objets en fermage. Avant d’investir, il vaut donc la peine de tout régler précisément par écrit.

Le système de formation duale permet à chacun·e de rester flexible bien au-delà de l’âge de 20 ans. Un diplôme ES d’agrotechnicien·ne ou d’agrocommerçant·e offre d’excellentes opportunités pour s’imposer au sein du monde du travail dynamique qui caractérise le secteur agricole.

La patience a été récompensée. Dans leur truffière située à Oberhallau, Jürg et Corinne Baumann récoltent des truffes avec succès, depuis des années. Bien qu’il y ait encore peu de producteurs de truffes en Suisse, leur nombre tend à augmenter.

D’un point de vue vétérinaire, l’étable doit être conçue pour maximiser le bien-être animal. Bien pensée, la disposition des différentes zones profite aussi bien au bétail qu’à l’exploitant, en assurant des processus de travail rationnels.

Le risque de glissement sur les surfaces en béton dans les étables augmente rapidement en quelques années. Cela affecte différents comportements des animaux et provoque des blessures. Le choix de la méthode d’assainissement est déterminant pour obtenir une surface sûre. Les surfaces doivent également pouvoir être nettoyées efficacement afin de ne pas augmenter les émissions d’ammoniac.

La Suisse est le pays des montres, le berceau de la mesure mécanique du temps. En 1601, la Maîtrise des horlogers de Genève fut la première corporation d’horlogers au monde. L’horloge n’a toutefois pas été inventée par les Suisses… mais par la nature.

Du bureau aux champs, d’apprentie à maître agricultrice – Murielle Winkelmann nous explique comment elle se fait une place dans le secteur agricole, même sans ferme familiale, grâce à la passion, à la formation continue et à la persévérance.

La saison d’estivage ne débute pas lors de la montée à l’alpage mais déjà dès le printemps. Les pâturages, les clôtures, le personnel d’alpage et beaucoup d’autres choses doivent être préparés et organisés à l’avance.

Agroscope et Agridea ont lancé un projet qui permet d’établir une distinction plus claire entre les activités accomplies en faveur de la famille et les travaux liés à l’exploitation.