A la ferme, il y a toujours beaucoup de chose à faire, du travail d’étable à la lessive en passant par le jardin. Les travaux domestiques sont souvent accomplis par la paysanne mais il existe relativement peu de données à ce sujet. Agroscope et Agridea ont lancé un projet qui permet d’établir une distinction plus claire entre les activités accomplies en faveur de la famille et les travaux liés à l’exploitation. Les chiffres concernant le temps de travail sont désormais disponibles pour une utilisation en ligne sur « Labour Scope ». Les utilisatrices et les utilisateurs ont ainsi la possibilité d’établir un budget de travail pour les activités agricoles et les travaux domestiques. En sélectionnant les processus de travail spécifiques mentionnés sur « Labour Scope », ils peuvent établir des budgets de travail pour leurs propres processus. « Labour Scope » est téléchargeable sur tous les appareils (ordinateurs, portables, ect.) actuels. Les données sont stockées sur un serveur central. Grâce à cela, les chiffres sont toujours parfaitement actuels. Cette application est gratuite. www.budgetdetravail.ch
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Comment les exploitations agricoles et les jeunes entreprises profitent mutuellement des modèles commerciaux innovants et quels sont les défis auxquels elles doivent faire face.
