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Production végétale

Production biologique 2024

La demande en matières premières indigènes issues de la production biologique reste importante, en particulier pour les céréales et les oléagineux. Il exis...
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Production animale

Engraissement des agneaux bio

En Suisse, l’engraissement des agneaux ne cesse de gagner en importance, répondant à une demande croissante de viande indigène. Les agneaux issus des explo...
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Production animale

3 questions à Stephan Wolf

La Revue UFA a posé 3 questions à Stephan Wolf, Directeur de la production de volaille de Bell Suisse SA, sur le marché de la volaille et les opportunités...
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