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Dossier Articles biologiques
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Tous les articles sur la rubrique Dossier Articles biologiques

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Production végétale
Plonger au coeur du sol
Notre dossier montre comment les agricultrices et agriculteurs préservent la fertilité, préviennent l’érosion et favorisent la vie du sol.
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Production végétale
Apporter de la vie au sol
Un sol fertile est le fondement de notre alimentation. Pour qu’il le reste, la perte de nutriments doit être compensée par la fertilisation, tout en veilla...
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Production animale
Élevage des coqs frères
Chez Bio Suisse, à partir de 2026, il sera interdit de tuer les poussins mâles. Cette modification exige de trouver de nouvelles solutions pour l’élevage d...
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Production animale
Engraissement des agneaux bio
En Suisse, l’engraissement des agneaux ne cesse de gagner en importance, répondant à une demande croissante de viande indigène. Les agneaux issus des explo...
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Production animale
3 questions à Stephan Wolf
La Revue UFA a posé 3 questions à Stephan Wolf, Directeur de la production de volaille de Bell Suisse SA, sur le marché de la volaille et les opportunités...
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