Des méthodes culturales limitant le travail du sol et l’alternance d’extrêmes climatiques ont considérablement augmenté la pression des maladies sur les céréales.

La culture de céréales est une composante importante de l’agriculture suisse. Les céréales sont cultivées sur environ 145 000 hectares, aussi bien de manière intensive qu’extensive. L’année 2021 a montré qu’il était judicieux de se couvrir contre les risques. 

On définit par prophylaxie l’ensemble des mesures censées éviter une dégradation de l’état de santé. En médecine (vétérinaire), il s’agit d’empêcher le déclenchement des maladies. Outre la bonne qualité du mode de garde et de l’alimentation, la vaccination a fait ses preuves dans la prévention des maladies en production animale.

Ces dernières années, plusieurs de mes agneaux ont souffert d’écoulements nasaux et de problèmes de toux après leur arrivée à l’étable. A quoi est-ce dû et comment puis-je prévenir ce risque ? 

Agriculteur R. B.

Fin août, fenaco a mis en service la première installation à vapeur pour le traitement écologique des semences de céréales sous la marque « Thermosem ». Cette technologie innovante permet de lutter contre les maladies sur les semences en se passant d’agents chimiques de synthèse.

La Revue UFA a posé trois questions au Dr Andrea Patocchi, responsable du groupe de recherche sur la sélection, Agroscope Wädenswil, sur la recherche sur les pommes, les problèmes auxquels les agriculteurs seront confrontés à l'avenir dans la culture des pommes et le rôle des nouvelles méthodes de sélection.