Vie quotidienne Gâteau pommes-citron Les pâtisseries sucrées sont la passion de Melanie Gwerder. Melie’s Backstübä prépare sur commande des gâteaux pour toutes les occasions, que ce soit une licorne pour une petite fille de sept ans ou un violon pour une passionnée de musique. Melanie Gwerder a appris la pâtisserie en autodidacte et s'est perfectionnée. Publié le: 01. Apr 2021
Vie quotidienne Coq braisé au miel et au citron Thomas Disch élève des coqs et les abat à l’âge adulte. Avec cette recette, qu’il a réalisée pour son examen final au centre de formation agricole Wallierhof, Thomas Disch nous prouve qu’il est ainsi possible de servir un menu au goût du jour. Publié le: 23. Dec 2020
Vie quotidienne Soupe aux dents-de-lion Une prairie printanière couverte de dents-de-lion vous semble à croquer ? N’hésitez pas car les fleurs et les feuilles sont comestibles. En plus de leur goût, les pissenlits fournissent de nombreuses substances minérales et vitales. Publié le: 21. May 2021
Vie quotidienne Macaronis du chalet revisités Un nouveau façon d'une recette classique. Publié le: 01. Mar 2023
Vie quotidienne Crème mousseuse au chocolat Une crème mousseuse au chocolat décorée par des tuiles croquantes. Publié le: 19. Jul 2023
