Aujourd’hui, la production régionale, durable et transparente a le vent en poupe. Le consommateur veut des denrées fraîches, naturelles, savoureuses, saines et variées, et surtout savoir où et comment elles sont produites.

La maladie de Mortellaro est une maladie indicatrice dont l’occurrence et l’intensité sont influencées par plusieurs facteurs. L’affouragement et le système immunitaire jouent un rôle important.

Les règles concernant le poids d’installation des petits veaux ont été revues il y a deux ans. Désormais, ceux-ci sont commercialisés à 80 kilos de poids vif. Ce changement est motivé par la volonté d’une meilleure santé animale, les veaux restant plus longtemps dans leur exploitation de naissance et ne changeant pas d’étable en pleine phase de déficit immunitaire. Le programme de pesée d’UFA montre quel est l’impact de ces changements sur les performances des animaux.

De nombreux espoirs reposent sur les biostimulants et micronutriments pour améliorer la santé des plantes. Mais dans quelle mesure ces derniers peuvent-ils suppléer des substances chimiques de synthèse ? Plusieurs facteurs peuvent influencer leur efficacité, et une bonne stratégie d’application est déterminante.

Le Biofumigation 7 Symposium a eu lieu en mars 2021. Lors de cette rencontre internationale, il a été question non seulement de l’utilisation de la biofumigation comme méthode de lutte contre les maladies transmises par le sol, mais aussi du recours aux plantes en général pour réduire les pathogènes et les nématodes dans le sol.

Les premiers mois d’élevage sont un défi, aussi bien pour les veaux que pour l’exploitation qui les élève. L’affouragement, le mode d’élevage et l’hygiène d’étable doivent être optimisés afin d’éviter que les veaux ne soient affectés dans leur croissance ou leur développement. Tout doit être mis en œuvre pour favoriser la robustesse du système immunitaire. Des additifs végétaux peuvent y contribuer.

En production porcine bio, l’élevage des porcelets représente un défi important. La phase délicate au cours de laquelle le porcelet est séparé de la truie entraîne souvent des chutes de performance et des pertes d’animaux. Une alimentation et une gestion optimales sont décisives pour gérer avec succès la phase critique qu’est le sevrage.

La qualité de l’air est essentielle pour élever des animaux sains et performants. Pour améliorer l e climat de la porcherie, il faut toutefois savoir comment le mesurer et l’évaluer. A quoi ressemble un climat de porcherie optimal et que peut faire un producteur porcin pour l’améliorer?

Chez les vaches laitières, les troubles métaboliques qui surviennent au cours de la phase de démarrage sont une cause d’élimination fréquente. Ils occasionnent également d’autres problèmes de santé et des pertes économiques. Ces troubles métaboliques n’affectent toutefois pas que les troupeaux haute performance.

Il n’est pas évident, mais pas impossible malgré tout, de produire du lait de manière rentable. Pour y parvenir, il faut se former en permanence, suivre des formations continues et échanger avec des collègues. Lors de la journée UFA Herd Support, deux spécialistes ont montré comment identifier les problèmes d’onglons à un stade précoce et ce à quoi il faut être attentif dans le cadre du suivi de troupeau.