Dans l’élevage de porcelets, plusieurs phases critiques doivent être surmontées. La gestion des animaux et l’alimentation sont des éléments décisifs. Le porcelet ne doit pas être considéré de manière isolée : l’approvisionnement de la truie a aussi un impact déterminant sur le développement des porcelets.

Afin de réduire les émissions d’ammoniac dans les stabulations libres pour vaches laitières, il est recommandé d’aménager des aires d’affouragement surélevées avec des séparations pour réduire la proportion de surface fortement souillée. Agroscope a analysé les avantages et les inconvénients de ce système ainsi que le temps de travail nécessaire pour le nettoyage.

Pour la truie et ses porcelets, une mise bas rapide et exempte de problèmes est une condition préalable pour que la période d’allaitement se déroule bien. Dans cette perspective, la disponibilité du calcium dans le métabolisme de la truie joue un rôle essentiel.

En reprenant Provins et en fusionnant Rutishauser et Divino, fenaco a clairement affiché sa volonté de promouvoir le vin suisse et de soutenir les vigneronnes et les vignerons.

Les rendements céréaliers ont doublé au cours des 60 dernières années alors que le nombre d’exploitations a chuté de moitié. La pression exercée sur l’agriculture par les attentes de la société augmente en effet parallèlement à l’efficience de la production. Pour que les exploitations agricoles puissent répondre à ces attentes, il faut que la politique leur laisse une plus grande liberté d’entreprendre.

Bailleurs et fermiers n’ont pas les mêmes intérêts lorsqu’il s’agit d’investir dans des objets en fermage. Avant d’investir, il vaut donc la peine de tout régler précisément par écrit.

Dans le monde arabe, les dromadaires sont des animaux de rente et un patrimoine culturel. Pas la peine de traverser les frontières pour en côtoyer de près. Il y a quelques années, un Bédouin a installé une ferme de chameaux et de dromadaires à Oberglatt. On y retrouve une particularité propre aux exploitations de chez nous.

En Suisse, la culture des plantes médicinales et aromatiques se développe avec succès depuis 1982, notamment grâce à l’engouement de pionniers courageux. Dans le val Poschiavo, dans les Grisons, Fabrizio Raselli produit chaque année entre 30 et 40 tonnes d’herbes aromatiques séchées.

D’habitude, dans la ferme de la famille Schwager, à Ifwil (TG), le mois d’avril est rythmé par les naissances des autruchons. Mais cette année, grippe aviaire oblige, tout est différent.

La santé du pis dépend de multiples facteurs tels que la gestion, l’alimentation, la technique et l’hygiène de traite, l’exploitation elle-même ainsi que les différents agents pathogènes. L’essentiel est d’observer, d’analyser et d’en déduire les solutions appropriées.