Durabilité

Agrarpolitik_Zukunft_BR

La stratégie arrêtée pour une agriculture

Le 22 juin 2022, le Conseil fédéral a approuvé le rapport sur l’orientation future de la politique agricole. Ce rapport explique comment les secteurs agricole et agroalimentaire suisses pourront à l’avenir contribuer davantage encore à la sécurité alimentaire. L’ana-lyse s’intéresse au système alimentaire dans sa globalité, de la production à la consom-mation. La stratégie choisie sera appliquée en trois étapes.

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Plus de lait des prés signifie plus de bien-être animal

Selon l’évaluation des labels par la PSA, le label Lait des prés d’IP-SUISSE fait partie des formes d’élevage respectueuses des animaux. Les sorties et le pâturage sont obligatoires, ce qui conjointement à une alimentation à base d’herbage améliore le bien-être des animaux. En revanche, les producteurs de lait des prés doivent avoir des structures d’exploitation bien définies pour bénéficier de la rémunération intégrale des prestations relevant du bien-être animal et du développement durable, ce qui met en cause la poursuite de son extension.

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