Le Gruyère AOP a été couronné meilleur fromage du monde lors des World Cheese Awards 2025, qui se tiennent cette année à Berne. Le Gruyère primé vient de la fromagerie de Vorderfultigen (BE) et a été fabriqué par Pius Hitz.

La Suisse et le Mercosur ont conclu un accord de libre-échange. PSL veut vérifier que les intérêts des productrices et producteurs de lait soient respectés.

La Commission européenne a décidé que « Emmentaler » ne bénéficiera pas d’une appellation d’origine protégée. La Suisse considère cette décision comme un revers, tandis que les producteurs européens se félicitent du verdict.