Jasmin Besançon-Ramseyer
Jasmin ist eine wahre Powerfrau. Sie führt, zusammen mit ihrem Vater, die «Funrange» als Generationenbetrieb. Der Hof liegt in einem Weiler in Selzach (SO) zwischen Solothurn und Biel. Hier wird einiges angebaut: Raps, Urdinkel, Weizen, Soja, Körnermais und vor allem Kürbisse. Als gelernte Floristin hat sich Jasmin zudem auf den Anbau von Schnittblumen spezialisiert und stellt daraus farbenprächtige Kreationen zusammen. Wenn man Jasmin nach ihren Hobbys fragt, ist sie bescheiden: «Ich habe so viele Projekte auf dem Hof, da bleibt nicht viel Zeit für anderes.» Sie mag auswärts essen gehen, Skifahren und Interieurdesign. Das merkt man bei ihr zu Hause sofort. Einen grossen Traum hat sich die Familienfrau mit ihrer Alpakazucht erfüllt. Ihr Mann Oli arbeitet neben seinem Beruf als Projektleiter in einer Gipserei auf dem Hof mit, und auch der gemeinsame Sohn Gilles (7) packt mit an.
Aktuelle Rezepte von Jasmin Besançon-Ramseyer