Kalte Frostabende, knirschender Schnee, das Herdfeuer glüht - es ist Fondue-Saison. Zum Fondue gibt es warmen Süssmostpunsch. Die Bäuerin Elisabeth Stäheli ist am Bodensee zu Hause, im wunderschönen Frasnacht /TG) umgegeben von 400 Hochstamm-Bäumen. Kein Wunder also, dass Süssmost und Äpfel fast in all ihren Rezepten vorkommen.