La récolte suit la récolte: un couvert végétal permet un rendement stable des cultures suivantes. Il produit de l’humus et active la vie dans le sol. Pour qu’il puisse déployer son effet bénéfique, il est nécessaire d’observer certaines règles.

Un métabolisme stable est primordial pour assurer une bonne immunité et une bonne santé mammaire. Une alimentation équilibrée et adaptée aux performances a ainsi un effet décisif sur la santé du pis. Il faut aussi être attentif à la qualité du fourrage.

La traite est une des activités les plus fréquemment pratiquées sur une exploitation laitière. Elle doit être effectuée à intervalles réguliers, avec calme et précision. Les mamelles doivent être saines et performantes. Jusqu’à ce qu’il soit livré à l’entreprise de transformation, le lait produit doit quant à lui rester dans un état aussi proche que possible de celui qui était le sien à l’issue de la traite.

Le Juchhof, un domaine agricole propriété de la ville de Zurich, pratique les grandes cultures, l’arboriculture et la viticulture. Ce domaine, qui abrite un atelier et s’occupe de l’entretien des places de sport et des surfaces de compensation écologique, se charge aussi de transmettre des connaissances sur l’environnement, l’agriculture et la nutrition.

La herse est un outil efficace pour la régulation mécanique des adventices, sauf lorsque les adventices sont déjà bien enracinées. Dans ce cas, le sarclage est nettement plus efficace. Avant d’y recourir, il convient de tenir compte de certains points.

Dans l’agriculture, le storytelling – l’art de raconter une histoire – est un bon moyen de promouvoir des services ou des produits de la ferme. En effet, les fermes sont le décor d’innombrables histoires. Corinne Marti, de Wander AG, dévoile ses conseils en matière de storytelling sur les réseaux sociaux.

<b>Si <i>Fusarium </i>et les mycotoxines sont un problème connu depuis</i> longtemps dans le blé, il en va autrement de l’orge. Un monitoring portant sur deux ans avec échantillons pratiques a été mis en place pour déterminer l’importance des fusarioses dans la culture de l’orge.</b>

Les bases d’un rendement et d’une qualité élevés se posent déjà en automne. Une bonne préparation du lit de semence et un bon approvisionnement en nutriments sont décisifs pour que le colza puisse se développer avant l’hiver et résister au froid. Les erreurs commises en automne ne se corrigent que difficilement au printemps.

Les plantes de maïs, de la taille d’un homme, sont presque aussi attrayantes que les bambous. Avec leurs fines feuilles élégantes, elles forment un pare-vue idéal et fournissent en plus de délicieux grains. La pré-culture en avril présente des avantages par rapport aux semis directs réalisés à la mi-mai.

Les techniques culturales simplifiées permettent de maintenir la fertilité du sol et en même temps de réduire l’érosion ou encore le compactage. Ces méthodes plus ou moins courantes nécessitent une mécanisation spécifique notamment pour le semis direct et de bonnes connaissances pour atteindre leur but.