Vie quotidienne Cuisine riche en protéines Avec sa saveur de noix épicée et son effet positif pour la santé, la graine de courge est très appréciée. Sa teneur élevée en vitamine E, bétacarotène, magnésium, fer, zinc et sélénium a un impact positif sur la santé. Publié le: 3. janvier 2018
Production animale Rentabilité de l’engraissement de gros bétail Quelque 80 engraisseurs de gros bétail se sont retrouvés à Granges, dans le canton de Soleure, sur le domaine de la famille Schaad. Après des exposés techniques à Wangen a.A, la journée s’est prolongée par une visite de l’exploitation de la famille Probst, à Subingen. Publié le: 3. avril 2019
fenaco-LANDI Les nouvelles variétés de demain Les nouvelles méthodes de sélection sont une chance pour l’agriculture. L’association « Les variétés de demain » s’engage en faveur des méthodes de biologie moléculaire comme CRISP / CAS. fenaco en est membre. Publié le: 9. février 2022
Technique agricole Pöttinger se lance dans le désherbage mécanique Le constructeur autrichien propose trois machines pour le désherbage mécanique. Celles-ci se distinguent par leur polyvalence, leur construction robuste et la simplicité de réglage. La gamme de herses rotatives voit également une nouvelle arrivée pour les tracteurs de très forte puissance. Publié le: 23. novembre 2021
Technique agricole De la branche à la plaquette L’entretien d’arbres isolés, de haies et de lisières de forêt produit un grand volume de branches et de feuillage. Un broyeur de branches attelé au tracteur et entraîné par la prise de force permet de réduire ce volume pour le transport. Un tracteur de puissance moyenne peut suffire pour le broyage de grosses branches. Publié le: 12. novembre 2023
Production animale Accord sous conditions Ces derniers mois, les producteurs de lait au sein de l'Interprofession du lait (IP Lait) ont dû faire face à la pénurie croissante de beurre. Publié le: 19. juillet 2020
Technique agricole Opticool allie économie et respect de l’environnement Le système de refroidissement du lait Opticool a obtenu un Innov’Space avec une mention spéciale trois étoiles au salon international des productions animales Space. Ce salon qui rassemble plus de 1100 exposants et offre de nombreuses conférences s’est tenu du 14 au 17 septembre à Rennes, en France. Publié le: 4. novembre 2021
Technique agricole La numérisation se poursuit La numérisation a pris une place très importante dans la vie quotidienne, au travail comme dans la sphère privée. Les données numériques sont faciles d’accès et aident à prendre des décisions dans le domaine de la gestion d’exploitation. Etat des lieux. Publié le: 6. juin 2018
Production animale Coproduits de l’industrie pour les aliments Les drêches de céréales sont issues du processus de fermentation au cours duquel les céréales sont transformées en alcool. Les drêches de céréales sèches sont riches en protéines, en graisse et en fibres. Elles sont donc appréciées à titre de composantes protéiques alternatives dans la fabrication d’aliments. Publié le: 5. juin 2019
Technique agricole La pâture, un gage de valeur ajoutée La Suisse est un pays herbager. Laisser les vaches manger de l’herbe sous sa forme la plus naturelle paraît donc tout à fait logique. Les avantages en termes d’efficacité du travail, de coûts d’exploitation et de bien-être animal sont évidents. C’est d’autant plus vrai dans le cadre de la combinaison de la pâture et de la traite automatique. Publié le: 8. avril 2022