fenaco société coopérative a réalisé en 2021 un produit net de CHF 7,38 Mrd (+5,7 %), le plus élevé depuis sa création. Le résultat d’exploitation (EBIT) a également atteint un niveau record, CHF 169,0 Mio (+1,6 %). 

La ferme Boxloo à Rossrüti, dans le canton de Saint-Gall, offre aux enfants un cadre idéal pour se familiariser avec les animaux et découvrir le cycle de la nature. Roswita Hollenstein et sa cousine y animent quatre groupes de jeux.

Présentant une incidence élevée dans les troupeaux laitiers, les mammites entraînent des souffrances animales, des pertes de production et une utilisation accrue d’antibiotiques. L’hygiène, l’alimentation et la gestion sont des facteurs de prévention importants.

Dans l’agriculture, les assistants numériques ne font pas seulement leur entrée dans les champs et les étables, mais aussi de plus en plus souvent au bureau. Les justificatifs peuvent être saisis électroniquement, les écritures comptables, effectuées plus rapidement et les montagnes de paperasse, évitées. Ces outils facilitent le travail et libèrent du temps pour le contrôle et la gestion.

En mai 2022, un agriculteur a été poursuivi, car il a gravement blessé, puis tué un faon en fauchant. Après avoir été condamné à une importante amende en première instance, la deuxième instance l’a acquitté de presque tous les points et réduit la peine à une petite amende. Ce cas exemplaire montre ce à quoi les agriculteurs·trices doivent veiller en fauchant.

L’huile de colza HOLL est considérée comme la reine des huiles alimentaires : reconnue pour ses bienfaits sur la santé, elle est plus stable que les autres huiles à la cuisson et présente une saveur douce. Cependant, pour atteindre le niveau de qualité requis, aucune approximation n’est permise, car une simple erreur dans la culture ou le choix des variétés peuvent entraîner des variations de qualité inopportunes. De la culture à la mise en bouteille, la précision est essentielle.

La réflexion stratégique est essentielle pour une gestion d’exploitation réussie. Connaître sa situation de départ permet d’établir des priorités et d’orienter sa ferme vers l’avenir. Formation, planification et décisions claires augmentent les chances de réussite.

La campagne 2025 a offert des rendements et une qualité satisfaisants grâce à des conditions de démarrage et de croissance idéales, mais la chaleur, la pourriture et une teneur en amidon moindre ont révélé certaines limites. La recherche et la sélection variétale poursuivent leurs travaux pour remédier aux tests de friture insuffisants. Pour 2026, la planification culturale doit en outre intégrer les stocks élevés et l’évolution du marché.

De longues journées marquent le quotidien de nombreuses exploitations agricoles. Pourtant, le nombre d’heures travaillées ne suffit pas pour évaluer la charge considérée. Agroscope a étudié quels critères permettent de mieux refléter la perception effective de cette charge.

Le mandat du groupe fenaco-LANDI (gfL) consiste à soutenir les agricultrices et les agriculteurs dans le développement économique de leurs entreprises. Ainsi, le gfL assume également sa responsabilité sociale. Le fonds d’aide en cas de catastrophe dans l’agriculture créé en 2015 accorde un soutien rapide et exempt de bureaucratie inutile.