La Revue UFA a posé trois questions à Fabian Brühwiler, directeur de Maschinenring Ostschweiz AG, sur l’engagement d’aides agricoles dans les exploitations agricoles.

Là où les vaches façonnent des pâturages riches en structures diversifiées, marguerites, sauges et trèfles fleurissent en abondance, au bénéfice de la biodiversité. Les pâturages extensifs offrent à la fois une grande diversité écologique et des bénéfices économiques concrets : ils fournissent un fourrage savoureux de haute qualité et assurent des revenus supplémen‑ taires grâce aux contributions Q2.

Le calcul est simple : si l’agriculture réduit sa consommation d’énergie tout en maintenant une production agricole identique, l’efficacité énergétique s’améliorera. Les énergies renouvelables contribuent à atteindre cet objectif et à réduire en même temps la dépendance au pétrole. Mais quelles sont les sources d’énergie renouvelables prometteuses pour l’agriculture ?

L’hiver a commencé et les températures diminuent. Il s’ensuit une augmentation des besoins d’entretien pendant les mois d’hiver. En raison des températures plus fraîches, les animaux d’engraissement ont besoin d’un apport supplémentaire en énergie pour couvrir leurs besoins de base et réaliser malgré tout des accroissements élevés.

La comptabilité financière ne suffit souvent pas à assurer une gestion rentable d’une entreprise. Pour pouvoir analyser précisément ses résultats comptables, il faut disposer des coûts de production. En effet, pour perpétuer son activité sur le long terme, une entreprise doit impérativement être en mesure de couvrir la totalité de ses coûts.

En tant que coopérative agricole suisse et entreprise décidée à s’engager en faveur de l’innovation dans l’agriculture, fenaco collabore étroitement avec divers partenaires scientifiques. Christian Ochsenbein, responsable national des partenariats de recherche chez fenaco, se dit préoccupé par la cure d’austérité chez Agroscope.

Le dimanche, la famille Wieland organise des brunchs à la ferme. La grange compte assez de lits pour héberger des groupes. Sur le domaine des Wieland, il est aussi possible d’organiser des fêtes de mariage en plein air. Les Wieland font la promotion de leurs prestations sur Internet, conscients que personne « n’atterrit » vraiment par hasard dans une ferme aussi isolée que la leur.

Favoriser la compréhension et attirer de nouveaux clients : Andreas Koloska, coach en médias sociaux et expert en marketing, est conscient des opportunités que Facebook offre à l’agriculture. A l’aide d’un exemple proche de la pratique, Andreas Koloska démontre l’utilité de Facebook.

Cela fait déjà bien longtemps que l’activité d’Anicom ne se limite plus aux porcs. Anicom SA est ainsi un partenaire commercial solide et fiable dans le secteur bovin. Les prestations de commercialisation et les services proposés par Anicom permettent aux exploitations laitières de participer à des programmes de production intéressants pour leurs différentes catégories animales.

Agroscope a étudié la possibilité de se passer des produits phytosanitaires à haut risque pour l’environnement. Les résultats montrent qu’il serait plus difficile de protéger efficacement les cultures, surtout les grandes cultures et les cultures maraîchères, mais aussi les cultures biologiques.