
Des jus de fruits suisses primés
Un jury d'experts présidé par Agroscope a évalué des jus de fruits suisses à l'occasion du concours national «La Presse d'Or».
Un jury d'experts présidé par Agroscope a évalué des jus de fruits suisses à l'occasion du concours national «La Presse d'Or».
L'association pour la sauvegarde du patrimoine fruitier Fructus a lancé son nouveau projet "Fructus plus". Il est destiné à servir de centre de compétence pour les anciennes variétés de fruits. Au cœur du projet se trouve un service de conseil.
La collecte publique de fruits sauvages a été ouverte à Saint-Gall. Plus de 350 plantes de plus de 40 espèces sont exposées près du Jardin botanique. Les amoureux du jardin ainsi que les agriculteurs y trouvent une grande source d'inspiration. Avec les codes QR, ils peuvent accéder à des informations importantes sur chaque espèce sur Internet. Cette collection fait partie de la plus grande collection de fruits sauvages en Europe.
Les consommateurs ont acheté plus de fruits et légumes en 2019.
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