Christine Gerber

Christine Gerber

PLZ/Ort

Adetswil ZH


Christine Gerber ist eine junge Bäuerin aus Adetswil im Zürcher Oberland. Mit ihrem Mann Fredy lebt sie auf der Burgweid, dem Betrieb auf dem Fredy aufgewachsen ist. Seit einem Jahr sind die beiden, die sich im Internet kennen gelernt haben, verheiratet. Hochzeitsgeschenke waren, unter anderem, zwei Schweinchen, die jetzt auf den Tisch kommen. Christine ist im Moment noch berufstätig, doch für die Zukunft hat sie andere Pläne. Einen davon haben die beiden bereits verwirklicht: einen neuen, hellen Pensionsstall, in dem auch die eigenen zwei Pferde Platz finden. Da möchte sich Christine mit viel Freude und Engagement um die ihr anvertrauten Pferde kümmern. Im gemütlich eingerichteten Reiterstübli gibt es auch für deren Besitzer einen Treffpunkt. Für diese Aufgabe gibt Christine ihren Job ausser Haus auf. Sie möchte auch Hühnern und zwei, drei Schweinen auf dem Hof ein Zuhause bieten. Katze, Hund Apollo und ein Bartagame leben bereits hier. Fredy kümmert sich hauptsächlich um den 31 ha grossen Betrieb. Die gesamte Fläche ist Grünland und alles liegt rund ums Haus. 27 Kühe und ein Limousin- Muni stehen für die Fleischzucht im Stall. Fredy mag den Austausch mit Spaziergängern und leistet gerne Aufklärungsarbeit in Sachen Landwirtschaft. Christine liebt die Arbeit auf dem Hof und freut sich, dafür bald mehr Zeit zu haben. Auch für Ausflüge und Spiele mit Fredys fünfjährigem Sohn, der oft und gerne Zeit bei Papa und Chrigi auf dem Hof verbringt, bleibt dann mehr Zeit.

Aktuelle Rezepte von Christine Gerber

Schweinsvoressen

 

Schweinsvoressen

Kühlschrank-Läärete

 

Kartoffeln schmoren

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