Diana Tscherry

Diana Tscherry

PLZ/Ort

Agarn (VS)


Diana Tscherry bewirtschaftet mit ihrem Mann Remo einen Bauernbetrieb von 25 ha in Agarn (VS).

Mit ihren 21 Eringerkühen nehmen sie höchst erfolgreich an den kantonalen Stechfesten, so heissen die Eringerkuhkämpfe, teil. Sie mästen Kälber und haben eine Aprikosenplantage, wo sie jährlich über eine Tonne Walliser Aprikosen direkt an die Kundschaft verkaufen.

«Eigentlich sind wir Selbstversorger», erklärt Diana. Sie hat einen kleinen, fruchtbaren Garten. Da sie voll im Betrieb mitarbeitet, bleiben ihr für Hobbies keine Zeit. Erst recht nicht diesen Sommer, wo noch die Dreharbeiten für das Schweizer Fernsehen dazu gekommen sind. Ermuntert von ihrem Mann macht sie nämlich beim Landfrauen-Wettkochen mit. 

Aktuelle Rezepte von Diana Tscherry

Champignonssauce

 

Champignonssauce

Kartoffeltaler

 

Kartoffeltaler

Eringer Kalbsfilet im Teig

 

Eringer Kalbsfilet im Teig

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