Frieda Steffen

Frieda Steffen

PLZ/Ort

Andermatt UR


Handarbeits-Hauswirtschaftslehrerin (Fachlehrperson HW TG) und Kantonsrätin Frieda Steffen-Regli (56) hat 1988 mit ihrem Mann Beat den Stufenbetrieb in Andermatt (UR) von ihrem Grossvater übernommen.

Sie bewirtschaftet ihn gemeinsam mit der Familie (Kinder Rolf 24, Petra 22 und Marco 16), mit Schafen (Engadiner und BFS-Schafen) und den zwei Lamas, die für den Herdenschutz sorgen.

Die Wolle der Schafe verarbeitet sie zu Decken und Matrazenauflagen und filzt auch damit. Vermarktet werden sie über den Verein Urner Wolle (www.vereinurnerwolle).

Aktuelle Rezepte von Frieda Steffen

Joghurt

 

Joghurt

 

Quark

Paneer

 

Paneer

Zopf mit Rahm

 

Zopf mit Rahm

Ziger-Minestrone

 

Ziger-Minestrone

Bratbutter

 

Bratbutter

Diese Website verwendet Cookies.

Einige dieser Cookies sind unerlässlich, während andere uns helfen, Ihr Nutzererlebnis zu verbessern, indem sie uns Einblicke in die Nutzung der Website geben.

Ausführlichere Informationen über die von uns verwendeten Cookies finden Sie in unserer Datenschutzrichtlinie.

Einstellungen anpassen