Maja Schenkel

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Maja Schenkel

PLZ/Ort

Fehraltorf ZH


Maja Schenkel führt mit ihrem Mann Urs Schenkel eine Pferdepension in Fehraltorf ZH. Zwei ihrer vier Kinder arbeiten auf dem Betrieb und sitzen beim Frühstück und Mittagessen mit am Tisch. Bekannt ist sie aus der Sendung «Landfrauenküche», bei der sie in der zweiten Staffel eine der Gastgeberinnen war. Viel Spannendes weiss sie von dieser Zeit zu erzählen. Zum Beispiel meldete sich während der Dreharbeiten spontan eine Schaf-Zwillingsgeburt an, die dann auch prompt in die Sendung eingebaut wurde. Neben den Pferden leben auch Schafe auf dem Bio-Betrieb. Sie pflegen die Weiden für die Pferde und liefern das Fleisch für den Direktverkauf. Maja Schenkel liebt das Kochen und kreiert aus eigenen Produkten gerne spontan neue Gerichte. Freude hat sie auch, wenn sich ihre Kinder an den Herd stellen und, nach Mamas Vorbild, eine von Grund auf frische Mahlzeit zubereiten. Maja Schenkel mag die Arbeit in ihrem grossen Garten und freut sich über jedes Gemüse, das hier wächst und den Weg in ihre Küche findet. «Im Sommer sind wir praktisch Selbstversorger», freut sie sich.

Aktuelle Rezepte von Maja Schenkel

Auberginenschiffli

 

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