Verena Büchi-Pulfer

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Verena Büchi-Pulfer

PLZ/Ort

Seelmatten Turbenthal, ZH


Die Bäuerin (50), die auch gelernte Köchin ist, bewirtschaftet mit ihrem Mann Heiri, unterstützt von ihren vier erwachsenen Kindern, einen Landwirtschaftsbetrieb in Seelmatten Turbenthal (ZH).

Es gedeihen Mais, Raps, Weizen, Triticale und Gerste, aber auch Mostobst. Dazu kommt Wiesland und Wald. Ein wichtiges Betriebsstandbein ist die Milchwirtschaft.

Verena Büchi-Pulfer ist Vertrauensfrau der Seelmätter Landfrauen. Für Hobbies fehlt der engagierten Bäuerin, die Teilzeit bei der fenaco Winterthur arbeitet, nicht das Interesse, aber die Zeit.

Zur Entspannung radelt sie regelmässig um den nahegelegenen Bichelsee. Velofahren ist übrigens in Seelmatten der Hit, denn die Veloroute 5 vom Boden- zum Genfersee führt am Hof vorbei.

Aktuelle Rezepte von Verena Büchi-Pulfer

Hackfleisch-Plätzli

Hackfleisch-Plätzli

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Götterspeise

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Folienkartoffeln mit Wiesenkräuter-Quark

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Folienkartoffeln mit Wiesenkräuter-Quark
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