Belgien - Modernste Landwirtschaft auf kleiner Fläche
Die belgische Landwirtschaft ist trotz der kleinen Landesfläche leistungsstark und wirtschaftlich bedeutend. Sie ist stark mechanisiert, technologiegestützt und erzielt hohe Erträge. Rund 44 % der Landesfläche werden landwirtschaftlich genutzt, wobei die Zahl der Betriebe sinkt, diese jedoch grösser und spezialisierter werden. Wichtige Bereiche sind der Gemüse- und Kartoffelanbau, die Milch- sowie die Rinder- und Schweinehaltung. Die Kulturlandschaften prägen das ländliche Belgien und tragen zusammen mit regionalen Produkten, historischen Städten und guter Gastronomie zur touristischen Attraktivität des Landes bei.
Höhepunkte der Reise
- Panoramarundfahrt durch Brüssel
- Besuch einer städtischen Farm
- Besuch eines sozialen Landwirtschaftsbetriebs
- Obst- und Gemüsegenossenschaft
- Sirupfabrik
- Wasserkresse-Betrieb
- Milch- und Viehbetrieb
- Familienbrauerei
- Stadtbesichtigung Gent & Brügge
1. Tag: Flug nach Brüssel
Individuelle Anreise zum Flughafen Zürich-Kloten. Mittagsflug mit SWISS nach Brüssel (12:55–14:15 Uhr). Nach der Ankunft Begrüssung durch den deutsch- und französischsprachigen Reiseleiter und Transfer zum zentral gelegenen Hotel. Anschliessend Panoramarundfahrt durch Brüssel mit Highlights wie dem Atomium, dem Cinquantenaire-Park, der königlichen Residenz und dem Viertel der europäischen Institutionen. Zum Abschluss Spaziergang durch das historische Zentrum mit dem Grand Place, dem Rathaus aus dem 15. Jahrhundert und den mittelalterlichen Gassen. Abendessen und Übernachtung in Brüssel.
2. Tag: Fachbesuche
Nach dem Frühstück Besuch einer städtischen Farm auf dem Dach des Foodmet in Brüssel. Die Aquaponics-Anlage nutzt Abwärme des Marktes, Regen- und Grundwasser sowie Solar- und Photovoltaikanlagen und ist ein beispielhaftes Projekt nachhaltiger Kreislaufproduktion. Anschliessend Zeit für ein individuelles Mittagessen. Am Nachmittag Besuch eines sozialen Landwirtschaftsbetriebs, der Menschen mit Behinderung sinnvolle, gut bezahlte und wertschätzende Arbeitsplätze bietet. Aus kleinen Anfängen ist ein über fünf Hektar grosser Hof mit 145 Mitarbeitenden entstanden. Abendessen und Übernachtung wie am Vorabend.
3. Tag: Brüssel – Mechelen – Hasselt
Nach dem Frühstück Fahrt nach Mechelen zur grössten Obst- und Gemüsegenossenschaft Belgiens, wo täglich bis zu 4000 Tonnen Früchte und Gemüse versteigert werden. Nach dem Mittag Besuch einer Sirupfabrik, die seit 150 Jahren Sirup aus Äpfeln und Birnen herstellt. Anschließend Besuch eines Wasserkresse-Betriebs, der seit 1938 besteht und als flämisches Regionalprodukt ausgezeichnet wurde. Weiterfahrt nach Hasselt und Übernachtung.
4. Tag: Hasselt – Gembloux – Gent
Nach dem Frühstück verlassen Sie die Hauptstadt der Provinz Limburg und besuchen einen Milch- und Viehbetrieb mit Weissblauen Belgiern. Diese Tiere sind sehr muskulös und liefern extrem mageres Fleisch. Auf dem Hof werden außerdem Zuckerrüben, Getreide, Mais, Erbsen und Kartoffeln angebaut, die über kurze Lieferketten und im eigenen Hofladen verkauft werden. Nach dem Mittagessen geht es weiter zu einer kleinen Familienbrauerei. 2013 wurde die Brauanlage in den alten Scheunen des Hofes installiert, wo heute 12 Biere mit und ohne Alkohol hergestellt werden. Nach einer Führung mit Verkostung fahren Sie nach Gent, wo Abendessen und Übernachtung auf Sie warten.
5. Tag: Gent & Brügge
Gent hat rund 250.000 Einwohner und verbindet städtisches Flair mit historischem Charme. Zu den Highlights zählen die St.-Bavo-Kathedrale mit dem Altarbild der Van Eyck-Brüder, der Belfried, die St.-Nikolaus-Kirche, der Gravensteen und der Vrijdagmarkt. Am Nachmittag geht es nach Brügge: Minnewater, Beginenhof, Liebfrauenkirche, St.-Johannes-Krankenhaus, Rathaus, Heilig-Blut-Basilika und der Belfried prägen das historische Zentrum. Rückfahrt nach Gent, Abschiedsabendessen und Übernachtung.
6. Tag: Gent – Brüssel – Zürich
Geniessen Sie heute den Vormittag zur freien Verfügung. Schlendern Sie durch die Gassen und machen Sie letzte Einkäufe. Am Mittag Transfer nach Brüssel und Rückflug mit SWISS nach (ab 15:00 / an 16:15 Uhr). Individuelle Heimreise.
