Jürg Vollmer ist ein Schweizer Agrarjournalist. Er erklärt Landwirtschaft & Ernährung so, dass alle sie verstehen – fundiert, verständlich, meinungsstark. Woher kommt unser Essen? Wie wird es produziert? Und was bedeutet das für unsere Gesundheit und die Umwelt? Vollmer recherchiert dafür vor Ort und liefert mit seinen Hintergrundberichten und Reportagen die Antworten.
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