Schweizer Früchte, Gemüse und Kartoffeln sind bei den Konsumenten sehr beliebt und erfreuen sich einer grossen Nachfrage. Die Basis dazu legen die Schweizer Landwirte mit ihren innovativen und gesunden Produkten.

Die Anmeldefrist für den Agropreis 2020 läuft noch bis am 30. Juni.

Zum zehnten Mal wird der Preis für Unternehmen im Berggebiet ausgeschrieben.

Endlich. Die Agrama findet vom 24. bis 28. November nach längerer Covid-Pause wieder statt. Die UFA-Revue zeigt, welche Herstellerinnen und Importeure dieses Jahr welche Neuheiten vorstellen – ob an den eigenen Veranstaltungen oder direkt an der Agrama. 

Der Einsatz von Naturheilmitteln kann den Krankheitsdruck mindern.

Unsere Eltern erlebten die Mechanisierung, wir die Automatisierung und unsere junge Generation die Digitalisierung. So könnten wir die Agrargeschichte über die letzten drei Generationen kurz zusammenfassen.

Über die App «Too Good To Go» können Landwirtschaftsbetriebe liegengebliebene oder nicht marktkonforme Produkte in letzter Minute vor der Entsorgung retten. 

Während der vergangenen Kartoffelsaison wurden in Lobsigen/Seedorf aktuelle Anbaufragen in einem praxisnahen Versuch untersucht. Dazu gehörten auch die drei Themen Krautvernichtung ohne den Wirkstoff Diquat, Optimierung der Bewässerung mit Bodensonden und der Anbau von Fritessorten mit unterschiedlichen Pflanzabständen.

Direkt ab Hof ist immer noch das Beste. Doch die Ökobilanz von Lebensmitteln ist dort nicht unbedingt besser als beim Grossverteiler, wenn alles mitberücksichtigt wird.

Obwohl nur ein kleiner Teil des Sojabedarfs aus heimischer Produktion stammt, hat sich die Kultur in der Fruchtfolge vieler Betriebe etabliert. Sorten aus der Züchtung von Agroscope sind die Grundlage im Anbau. Biologisch produzierte Soja findet ihre Verwendung im Lebensmittelsegment.