In diesen Tagen werden vielerorts die Süsskartoffeln geerntet. Das, auch in der Schweiz, immer beliebter werdende, spezielle Knollengemüse mit exotischer Herkunft, stellt hohe Anforderungen an die vegetativen Bedingungen, sowie den Anbau und verlangt eine sehr schonende Ernte.

Die Bio-Ackerbautagung 2022 lockte viele Interessierte auf den Biohof Lüscher in Holziken (AG). Wer wissen wollte wie man Biodiversitätsförderflächen auf dem eigenen Betrieb integrieren kann, oder welche neuen Kartoffelsorten entwickelt wurden, wurde hier fündig. Zu entdecken gab es aber noch einiges mehr.

Die Schilf-Glasflügelzikade galt in Deutschland 2016 noch als bedrohte Art. Doch durch die Klimaerwärmung hat sie sich von Frankreich aus bis in die Westschweiz ausgebreitet – und dabei die Krankheit SBR im Gepäck gehabt. Ab August 2017 färbten sich die einst grünen Zuckerrübenfelder gelb. Doch im Herbst 2024 gibt es eine Überraschung: In einzelnen Regionen leuchten die Felder plötzlich wieder sattgrün.

Die Symbiose mit Mykorrhizapilzen bringt vielen Kulturpflanzen Vorteile. Dazu gehören eine bessere Nährstoffversorgung und eine Resistenz gegenüber Stressfaktoren. Eine Studie zeigt erstmals in Mais auf, welchen Mehrwert eine Impfung mit Mykorrhiza hat und welche Faktoren dies beeinflussen.

Das Kartoffeljahr war eines der anspruchsvollsten seit Langem, auch für die Bio-Bauern. Die hohen Niederschläge haben unter strichen, dass die Sortenwahl absolut zentral ist, zumal die Möglichkeiten im biologischen Pflanzenschutz beschränkt sind. Wegen beschränkter Verfügbarkeit des Pflanzguts sollte bereits jetzt ans kommende Jahr gedacht werden.

Für ihr grosses Engagement hat die Familie Dennler aus Bleienbach bereits zahlreiche Auszeichnungen für bestes Betriebsmanagement erhalten. Mit Leidenschaft kümmert sie sich um das Wohlbefinden der Kühe, was sich in beeindruckenden Leistungen widerspiegelt.

Die Anforderungen an einen Ladewagen hängen von dessen Verwendung ab. Für die Grassilage ist der Einsatz von möglichst vielen Messern ein wichtiger Faktor, während für Heu nur wenige Messer notwendig sind. Ein grosses Ladevolumen ist in diesem Fall von Vorteil. Wichtig ist auch das Fahrverhalten im Hang und auf der Strasse bei höherer Geschwindigkeit.

Zwei Hitzeperioden im Juni und Juli setzten den Kartoffeln stark zu. Die Ernte für die Lagerware erfordert Geduld, da die Kartoffeln später als in den Vorjahren über eine ausreichende Schalenfestigkeit verfügen. Die Ernteschätzung liegt bei fünf bis zehn Prozent unter dem Vorjahr.

Die Digitalisierung hat in unserem Alltag, in Beruf und Privatleben, einen wichtigen Platz eingenommen. Digitale Daten sind einfach zugänglich und dienen als Entscheidungsgrundlage bei der Betriebsführung. Eine Auslegeordnung.

Die Kartoffelsaison startete mit optimalen Wachstumsbedingungen und auch der Absatz entwickelte sich in der Corona-Situation bis auf die Pommes frites Verkäufe erfreulich. Das sehr frühe Jahr wird die Lagerhaltung in sämtlichen Segmenten vor grosse Herausforderungen stellen.