Für viele kleine Gemüseproduzenten sind Wochenmärkte existentiell. Nach dem Marktverbot können alternative Absatzkanäle den Schaden vermindern.

Der Verkauf von Lebensmitteln in Hofläden ist weiterhin möglich. Bei bedienten Läden sind die Vorgaben des Bundesamts für Gesundheit zu beachten.

Mit dem Projekt «1 Stutz für d’Milch» wollen Stefan und Katrin Böni erreichen, dass die Milchbauern einen höheren Milchpreis generieren.